Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika megi65 / Mięciutkie ciasto na pierogi naszej Halinki
Przepis - Mięciutkie ciasto na pierogi naszej Halinki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

- 3 szkl mąki

- 1/2 szkl kwaśnej śmietany

- 1/2 szkl gorącej wody

- 2 żółtka

- szczypta soli

 

Farsz dowolny: serowy, mięsny, owocowy, warzywny  lub każdy inny

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Mięciutkie ciasto na pierogi naszej Halinki

Powszechnie wiadomo że, aby ciasto na pierogi było puszyste, nie dodaje się jajek... Nic bardziej błędnego! Spróbujcie, a sami się przekonacie. Przepis naszej drogiej koleżanki, już wykorzystywany dzięki poczcie pantoflowej, za zgodą Halinki udostępniam szerszemu gronu. Pozdrawiam pięknie, Halincia!

Żółtka rozmącić ze śmietaną.

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać wszystkie składniki, szybko ze sobą połaczyć.

Ciasto jest bardzo plastyczne, mięciutkie, żótłte, pierogi lepi się fantastycznie.

Na zdjęciu pierogi z farszem drobiowo-kapuścianym.

Rarytasio... -:)

Przepis udostępniony przez megi65
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6 7 8

Asiulka26  (dodano 2014-02-25 18:09:21)
Niebo w gębie!! Megi jesteś wielka.  Dziękuję za przepis. :* Ląduje w ulubionych.  Pierwszy raz robiłam sama pierogi, ani jeden się nie rozpadł,ciasto miękkie a przede wszystkim czyściutko i nie ma pełno mąki porozsypywanej. :) Jak najbardziej polecam!! 
Beata28  (dodano 2014-03-07 21:41:16)
Co tu duzo pisac? Po prostu fabulous ! Pieknie DZIEKUJE za przepis.Serdecznie pozdrawiam ;)
agacia3323  (dodano 2014-03-17 20:10:29)
Meguś ja mam tylko jedno określenie na to ciasto: REWELACYJNE!!!
Maryniaczka  (dodano 2014-03-27 23:47:18)
Przepis super! Jestem mega szczescila wysżły kleilo sie super i przede wszystkim smakowąło :D
welina  (dodano 2014-05-01 11:57:12)
ciasto bardzo smaczne, wyrobiłam w robocie i wyszło cudne. Podsypałam troszke wiecej mąki ale to juz zależy od jej stopnia chłonności, przecież są rózne mąki. Przepis do ulubionych, polecam!
Smosia  (dodano 2014-06-11 17:05:57)
Po raz setny: świetne ciasto, które często będzie u mnie zagniatane ("hakerem"). Przesadziłam ze śmietaną, więc wlałam mniej wody i musiałam podsypywać sporo mąki przed wałkowaniem. Już zawsze do "lekkich pierogów" (serowo-owocowych). Bezproblemowe ciasto: zero rozgotowanych/rozklejonych pierożków (u mnie z białym serem i suszonymi śliwkami).
Mloda  (dodano 2014-06-26 23:02:29)

Super ciasto! Pierogi mięciutkie, delikatne, ale nie rozwalające się. Pyszne także po podsmażeniu, nie twarde. Polecam! Z pewnością jeszcze nie raz skorzystam z przepisu! Dziękuję!

danad  (dodano 2014-08-18 21:55:41)

Super ciasto na pierożki :)

edyta203  (dodano 2014-08-29 11:46:03)

1wszy raz skorzystałam, powiem jedno POLECAM ten przepis wszystkim, rewelacyjny , dziękuje autorce za przepis

« 1 2 3 4 5 6 7 8
« 1 2 3 4 5

megi65  (dodano 2013-04-09 16:05:45)
Anulka ! super , że pierogi a raczej ciasto na pierogi trafione w twój smak   , niech to będzie tradycja w twoim domu od dzisiaj i przekaż ... swojej córce . Pozdrawiam pieknie
KASIA*22  (dodano 2013-04-09 19:22:08)

Bardzo dziękuję za odpowiedź,jutro spróbuję pierwszy raz w życiu zrobić samodzielnie pierogi-zrobie na słodko z serem-moja 20miesięczna córeczka bardzo lubi ale niestety do tej pory kupowałam...A tu śmietanke i serek mamy swoje...trzymajcie kciuki

megi65  (dodano 2013-04-17 20:58:52)
Miło czytać takie słowa , dziękuje :)
megi65  (dodano 2013-10-19 22:01:36)
Olek ! Ja podobnie ja ty z wieloma ciastami miałam do czynienia  na stolnicy aż poznałam ciasto '' naszej Halinki '' i już zagościło na stałe .. ))
witekla  (dodano 2013-10-23 04:51:55)

A jak ten przepis ma się, do przepisu Babci Zosi? Dawać jajka, czy nie dawać?

pozdrawiam

megi65  (dodano 2013-10-23 07:11:51)
witeklo ! Oceń sama .. zrobiłam babci Zosi i z przepisu Halinki ..oba rodzaje podałam  tego samego dnia . Domownicy sięgali tylko po ... ale przekonaj się sama  Twój smak , twoja opinia .. ))
megi65  (dodano 2014-02-20 20:12:12)
angelo ! Falbanki fantastyczne , ja takich niestety nie umie ... jeszcze
megi65  (dodano 2014-02-25 18:49:53)
Asiulka ! Hołd i czapka z głowy należy się Halince . To ona nam podpowiedziała to suuperaśne ciasto pierogowe .
« 1 2 3 4 5
 
 
Opinie (114)
Dyskusja (68)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Kruszon z wiśniami i jagodami
Sałatka z tortellini
Ciasteczka owsiano-bakaliowe
Malinowa rozkosz
Czarodziejska Wiśnia
Miodownik Megi
Sernik nowojorski
Poduszeczki serowe
Sernik kolorowa fantazja
Surówka z marchwi i nutką czosnku
Śledż w oleju
Śliwkowe kartacze
Śnieżna pantera
Pianka cytrynowa z owocami tropiku
Jabłecznik na szybko i łatwo
Rogaliczki croisannt
Tort daquoise
Jamajka czyli szczęśliwy banan
Złocista szaroltka
Czar letniego ogrodu
Pleśniak z brzoskwiniami
Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie
Orzechowiec z kremem sułtańskim
Fasolka szparagowa z tymiankiem
Gulasz z warzywami
Ciasto czekoladowo - śmietankowe
Truskawka dla dorosłych czyli Kongo na talerzu
Parzycha , parzybroda , słodki kapuśniak
Truskawkowa pianka pod namiotem z czekolady
Ciasto owocowe przypominające drożdżowe
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Potrawy mączne , Pierogi i uszka
Tagi: jajka , pierogi , śmietana , mąka , wigilia , ciasto na pierogi
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij