Przepis - Ciasto ucierane z wiśniami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

35 dag mąki tortowej

3 jaja

15 dag masła

½ szklanki śmietany

¾ szklanki cukru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

esencja waniliowa

80 dag wiśni

szczypta soli (do ubijania białek)

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto ucierane z wiśniami

Wydrylować wiśnie. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko. Masło, żółtka i cukier utrzeć na puszystą masę, dodać esencję zapachową, a następnie małymi porcjami wsypywać mąkę, dolewać śmietanę i stopniowo dodawać ubite na sztywną pianę białka.

Tortownicę wysmarować masłem, wyłożyć ciasto. Na wierzchu ułożyć wiśnie (dość blisko przy sobie). Piec 55 – 60 minut w temperaturze 180OC.

Jeżeli wiśnie są kwaśne można ciasto posypać cukrem pudrem, jeżeli wiśnie są słodkie raczej nie.

Ilość ciasta na dużą tortownicę.

Przepis pochodzi z książeczki "Przepisy czytelników" (Biblioteczka Poradnika Domowego)

Autorką przepisu jest pani Halina Stanisławska.

Korzystam z tego przepisu już od wielu lat. Placek jest rewelacyjny.

Przepis udostępniony przez Iwonka9876
Inne przepisy autora
 
   
 
 

agniesiaz24  (dodano 2011-07-24 21:32:55)
tortownica 26 cm. może być?
Iwonka9876  (dodano 2011-07-24 21:51:34)
Oczywiście - może być
agniesiaz24  (dodano 2011-07-25 16:19:40)
Dziękuję,
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: ciasto , wiśnie , ucierane
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij