Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rolada kajmakowa

Rolada kajmakowa

15.3k

203

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub budyniu waniliowego

Masa:
330 g śmietanki 30%
4 łyżki cukru pudru
4 łyżki gotowej masy krówkowej o smaku kajmakowym
0,5 filiżanki orzechów włoskich

Do dekoracji:
kilka połówek orzechów włoskich
listki czekoladowe

Opis:

Biszkopt:
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni.
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnym naczyniu utrzeć na krem żółtka z cukrem. Żółtka delikatnie połączyć z pianą z białek i przesianą mąką i budyniem.
Blachę z piekarnika (wym.33x33cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto.
Piec roladę ok.8-10 minut. Wyjąć z piekarnika upieczone ciasto, ciasno zwinąć w czystą ściereczkę i ostudzić.

Masa:
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki dodawać po łyżce masę krówkową i nadal ubijać. Następnie wmieszać orzechy.
Rozwinąć ostudzoną roladę i posmarować przygotowanym kremem z orzechami.
Ciasto ponownie zwinąć i wstawić na przynajmniej 1 godzinę do lodówki.
Udekorować według uznania czekoladą, orzechami i gotowymi czekoladowymi listkami

Autor: hope30 2011-04-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe
Tagi:	biszkopt czekolda kajmak krem orzechy rolada więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

hope30 (2011-04-19 10:45)

Niestety:( Po roladzie zostało pyszne wspomnienie:) Dzieci zjadły na jedno posiedzenie

ulla* (2012-04-23 21:04)

Hope, czy masa jest "zwarta" ,jak jest przy krojeniu,czy np. śmietan-fiks dodajesz? brzmi smakowicie, choć pewnie i biszkopt zrobiłabym z dodatkiem np. mielonych orzechów lub cappucina orzechowego....mniam,dekoracja smakowita...

hope30 (2012-04-24 06:40)

Ulla*- masa jest zwarta po schłodzeniu w lodówce-ciasto nie rozpada się podczas krojenia,jest naprawdę pyszne:),jeśli masz ochotę na modyfikacje-zawsze możesz spróbować...

ulla* (2012-04-24 10:42)

to fajnie,bo właśnie nie mam żadnych "usztywniaczy",wypróbuję jak w przepisie,dzięki.Roladka będzie na liście ciast komunijnych,a to już tuż tuż...

OwocowaSałateczka (2012-05-19 12:23)

Rolada jest przepyszna. Dzięki za wspaniały przepis. Krem co prawda nie jest super sztywny ale to jest właśnie jego wielką zaletą - dzięki temu rolada jest bardzo delikatna. Pozdrawiam serdecznie. A to moja rolada:

grazka35 (2014-12-01 15:40)

Pyszne! Weszło na stałe do naszego "ciastowego" menu:-)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Placek z pijanymi śliwkami marta998

Snicers Megi megi65

Orzechowe niebo mariolan76

Ciasto urodzinowe Madziulka;)

Rolada cytrynowa aga25

Fot. beamar75, Rolada bananowo - orzechowa

Rolada bananowo - orzechowa beamar75

Fot. Anes, Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes

Biszkopt z kremem chałwowym wg Anes Anes

Fot. pawel_1987, Biszkopt z kremem i masą jabłkową

Biszkopt z kremem i masą jabłkową pawel_1987

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij