Przepis - Dewolaj.
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 3 pojedyncze filety z kurczaka (każdy po ok.20 dag)
  • 10 dag prawdziwego masła
  • 1 łyżka przyprawy do drobiu
  • mąka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 duże jajko
  • 3 plastry sera topionego naturalnego w plastrach pojedynczo pakowanych
  • 1 płaska łyżeczka oregano
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 mała garstka posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Dewolaj.
Miękkie masło ugnieść widelcem, wsypać oregano,czosnek granulowany i natkę i razem wymieszać, posolić. Utworzyć 3 cienkie wałeczki i wstawić do zamrażarki.
Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. W każdej naciąć kieszeń wzdłuż, delikatnie by nie przeciąć mięsa.
Posypać przyprawą do drobiu z obydwu stron i wewnątrz naciętej kieszeni.
Zamrożone masło zawijać w plastry sera i wsuwać w kieszenie mięsa. Dokładnie spiąć wykałaczkami, by w trakcie pieczenia nie wypłynęła zawartość. Z prawidłowego dewolaja po przekrojeniu powinno wypłynąć masło.
Panierować kolejno w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na oleju. Ja wstawiłam usmażone do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekałam jeszcze ok. 15 minut.
Podałam z opiekanymi ziemniakami w ziołach, sosem tzatzyki i miksem kolorowych sałat z sosem sałatkowym o smaku ziół ogrodowych.
Córka już dziś prosiła o powtórkę, a mąż twierdził, że takie obiady powinny być codziennie.
Przepis udostępniony przez msewka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Gosia76  (dodano 2011-04-13 11:36:12)
Palce lizac kto nie chcialby jadac takich pysznych obiadkow codziennie.
Pozdrawiam serdecznie.
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciasto Dary jesieni
Nawiana kukułka.
Ciasto Katarzynka.
Zupa jarzynowa z jarmużem.
Ciasto marchewkowe z orzechami.
Naleśniki wspomnienie Bieszczad.
Sernik gotowany,brzoskwiniowy.
Gryczana z grzybami.
Zupa ze świeżych grzybów.
Makaron z sosem z maślaków.
Pierogi z gryczaną i grzybami.
Deser Margerita.
Wino działkowiczki z winogron.
Porzeczki pod pierzynką.
Potrawka z dyni i cukinii.
Biszkopt przekładany pianką truskawkową.
Jagodzianki Ewy.
Szybkie ciasto z truskawkami.
Drożdżowe z rabarbarem i truskawkami.
Kapuśniak z młodej kapusty,
Pyszna nalewka z truskawek.
Jabłka z żurawiną i malinami.
Dżem rumowo waniliowy z papierówek.
Kotlety ziemniaczane z grzybami.
Zapiekanka garam masala.
Szarlotka z renetą i budyniem wiśniowym.
Smalec chłopski.
Zupa z soczewicy 2.
Makowiec z wiśniami.
Paprykarz domowy.
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: obiad , drób , wielkanoc , pierś kurczaka , dewolaj
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij