Przepis - Dewolaj.
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 3 pojedyncze filety z kurczaka (każdy po ok.20 dag)
  • 10 dag prawdziwego masła
  • 1 łyżka przyprawy do drobiu
  • mąka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 duże jajko
  • 3 plastry sera topionego naturalnego w plastrach pojedynczo pakowanych
  • 1 płaska łyżeczka oregano
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 mała garstka posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Dewolaj.
Miękkie masło ugnieść widelcem, wsypać oregano,czosnek granulowany i natkę i razem wymieszać, posolić. Utworzyć 3 cienkie wałeczki i wstawić do zamrażarki.
Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. W każdej naciąć kieszeń wzdłuż, delikatnie by nie przeciąć mięsa.
Posypać przyprawą do drobiu z obydwu stron i wewnątrz naciętej kieszeni.
Zamrożone masło zawijać w plastry sera i wsuwać w kieszenie mięsa. Dokładnie spiąć wykałaczkami, by w trakcie pieczenia nie wypłynęła zawartość. Z prawidłowego dewolaja po przekrojeniu powinno wypłynąć masło.
Panierować kolejno w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na oleju. Ja wstawiłam usmażone do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekałam jeszcze ok. 15 minut.
Podałam z opiekanymi ziemniakami w ziołach, sosem tzatzyki i miksem kolorowych sałat z sosem sałatkowym o smaku ziół ogrodowych.
Córka już dziś prosiła o powtórkę, a mąż twierdził, że takie obiady powinny być codziennie.
Przepis udostępniony przez msewka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Gosia76  (dodano 2011-04-13 11:36:12)
Palce lizac kto nie chcialby jadac takich pysznych obiadkow codziennie.
Pozdrawiam serdecznie.

Brak opinii
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciasto Dary jesieni
Nawiana kukułka.
Ciasto Katarzynka.
Zupa jarzynowa z jarmużem.
Ciasto marchewkowe z orzechami.
Naleśniki wspomnienie Bieszczad.
Sernik gotowany,brzoskwiniowy.
Gryczana z grzybami.
Zupa ze świeżych grzybów.
Makaron z sosem z maślaków.
Pierogi z gryczaną i grzybami.
Deser Margerita.
Wino działkowiczki z winogron.
Porzeczki pod pierzynką.
Potrawka z dyni i cukinii.
Biszkopt przekładany pianką truskawkową.
Jagodzianki Ewy.
Szybkie ciasto z truskawkami.
Drożdżowe z rabarbarem i truskawkami.
Kapuśniak z młodej kapusty,
Pyszna nalewka z truskawek.
Jabłka z żurawiną i malinami.
Dżem rumowo waniliowy z papierówek.
Kotlety ziemniaczane z grzybami.
Zapiekanka garam masala.
Szarlotka z renetą i budyniem wiśniowym.
Smalec chłopski.
Zupa z soczewicy 2.
Makowiec z wiśniami.
Paprykarz domowy.
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: obiad , drób , wielkanoc , pierś kurczaka , dewolaj
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij