Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika MartaMart / Pieczony królik wyśmienity
Przepis - Pieczony królik wyśmienity
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1 królik (oprawiony)
3 cebule

5 marchewek

pietruszka – natka

seler - kawałek

czosnek 3 ząbki

papryka słodka i ostra – po łyżeczce

jałowiec

tymianek

majeranek

cząber

ocet jabłkowy
listki laurowe
sól
pieprz
vegeta lub przyprawa do mięsa
olej

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pieczony królik wyśmienity

Oprawionego królika po porcjować. Natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do mięsa oraz wszystkimi przyprawami, następnie potarkować marchew, seler pokroić drobno natkę i zmiażdżyć czosnek po czym wymieszać wszystko z mięsem. Cebule obrać, pokroić w plastry. Królika przełożyć do miski, obłożyć plastrami cebuli, dodać 3 listki laurowe skropić olejem i odrobiną octu. Wstawić do lodówki na 12 godz.
Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać szklanką rosołu z kostki-rozpuszczonej w 250 ml wody. Królika piec w temp. 180 st. przez około 1,5 godziny.

Przepis udostępniony przez MartaMart
Inne przepisy autora
 
   
 
 

szczur339  (dodano 2013-03-23 10:16:14)
Królik przyprawiony teraz tylko czekać i zobaczymy :)
szczur339  (dodano 2013-03-24 14:37:47)

Przepis jak najbardziej smaczny !!

Tylko polecam piec go 2 godziny i co jakiś czas podlewać wywarem.

Polecam i Pozdrawiam.

 

 

 

 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wielkanoc , Dziczyzna
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij