Przepis - Kotleciki z grochu
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
200 g grochu łuskanego(połówki)
1 cebula
1 jajko
10 dag sera żółtego
4-5 pieczarek
pół czerstwej bułki namoczonej w mleku
bułka tarta
suszona natka pietruszki
majeranek
vegeta, pieprz, papryka słodka mielona
olej
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Kotleciki z grochu
Groch namoczyć 2 godziny, odlać wodę, dać do szybkowaru, zalać wodą, 1 cm nad groch, zamknąć szybkowar i gotować około 17 minut od zawrzenia, po tym czasie wyłączyć gaz i zostawić zamknięte do ostygnięcia. Groch powinien być rozgotowany.
Można groch ugotować w zwykłym garnku, gotować tak długo aż się groch rozgotuje, lub tylko do miękkości ale wtedy trzeba go przepuscić przez maszynkę do mielenia.
Groch przełożyc do miski, zetrzeć cebulę, pieczarki i ser na tarce na grubych oczkach, dodać jajko, odciśniętą bułkę, około 6 łyzek bułki tartej, zioła i przyprawy. Wyrobić ręką na gładką masę.
Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

  SMACZNEGO!!!

W wersji mniej kalorycznej można zrezygnować z dodatku sera żółtego oraz obtoczone w bułce kotleciki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 200oC przez około 20 minut.
Przepis udostępniony przez ezelka
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Surówka marchewkowo-selerowa z rodzynkami
Surówka z pora z rodzynkami
Krokiety z mięsem, z kapustą i z dodatkami
Sałatka z serowych zupek chińskich
Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim
Zapiekanki naprawdę pyszne
Zupa patisonowo - paprykowa
Makaron zapiekany w sosie serowo-śmietanowym z patisonami
Omlet z truskawkami, bananami i jeszcze z czymś
Pulpeciki w sosie paprykowo-pieczarkowo-serowym
Zapiekanka z placków ziemniaczanych z sosem pomidorowo-serowym
Pierogi z kaszą
Sałatka z ogórkowych zupek chinek
Najprostsza sałatka z selera konserwowego
Sałatka z pomidorów, warstwowa
Zupa groszkowa z grzankami koperkowo-czosnkowymi
Ryba w cieście curry
Kotleciki z grochu
Sałatka owocowo-ryżowa
Polewa kakaowa, która zawsze wychodzi
Makaron z sosem śmietanowo-serowym z szynką
Kasza jęczmienna z grzybowym smaczkiem
Surówka z tartej czerwonej kapusty z kukurudzą
Kokosanki w czekoladzie
Krokiety z soczewicą i nie tylko
Marchewka z pikantną nutką - surówka
Sałatka z makaronem ryżowym i selerem konserwowym
Murzynek mojej mamy
Kolorowy sos warzywno-pieczarkowy do mięs, gołąbków itp.
Syrop z liści laurowych na kaszel
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przekąski , Z szybkowaru , Jarskie
Tagi: pieczarki , ser , groch , kotlety
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij