Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika kaha87ha / Zapiekany faszerowany makaron z sosem
Przepis - Zapiekany faszerowany makaron z sosem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Makaron:

  • ok. 18 dużych rurek (penne rigate)
  • 2 łyzki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli

Farsz:

  • 500 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej)
  • 1 duża cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • oliwa z oliwek

Sos:

  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 garść świeżych liści bazylii
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz
  • oliwa z oliwek
  • starty ser żółty
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zapiekany faszerowany makaron z sosem

Makaron:

  • makaron gotujemy ok. 5 min. w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy
  • przekładamy na sitko i studzimy

Farsz:

  • na oliwie szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę
  • dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
  • dodajemy mięso i smażymy aż straci różowy kolor
  • dodajemy przyprawy i mieszamy
  • ściągamy z ognia i przekładamy do miski
  • dodajemy surowe jajko i bułkę tarta i mieszamy

Sos:

  • na oliwie podsmażamy czosnek przekrojony na połówki
  • dodajemy pomidory i koncentrat i dusimy ok. 15-20 min.
  • bazylię siekamy i dodajemy dod sosu razem z przyprawami
  • makaronowe rurki napełniamy mięsnym farszem i układamy je w naczyniu żaroodpornym

  • zalewamy je sosem i zapiekamy ok. 30-40 min. w 180-200 st C

  • podajemy posypane serem żółtym

Smacznego!

Przepis udostępniony przez kaha87ha
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ajwar - chorwacka pasta warzywna
Utopence
Krokiety na cztery sposoby
Zakwas buraczany na barszcz czerwony
Zakwas na żurek mojej babci
Gulasz drobiowy na winie
Klopsy po węgiersku
Zupa jarzynowa na wywarze
Sałatka z pora
Domowy chleb orkiszowy
Surówka obiadowa
Aromatyczna zupa koperkowa na wywarze
Klopsy w sosie szpinakowym
Dorsz duszony z warzywami po portugalsku
Ryba zapiekana w maśle po staropolsku
Klopsy z sosie pomidorowym w wersji dietetycznej
pasta italiana con le erbe
Dietetyczny dorsz pieczony w białym winie
Marchewka z groszkiem
Expresowa kalafiorowa
kremowa pasta z awokado do chrupkich przekąsek i chleba
Grillowany chleb z mixem szpinakowo pomidorowym
Gotowana kukurydza
jajecznica szpinakowa
Warzywne curry z kus-kusem
Kwaśnica "Spod Chrobaczej Łąki"
Alikurczak i czterdziestu czosbójników
Potrawka z kurczaka wg. prababci
Szpinakowa
Sałatka paprykowa z pieczarkami w ketchupie do słoika
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Makarony w roli głównej , Sosy, dipy i pasty , Kuchnia włoska , Przekąski , Zapiekanki , Zapiekanki z makaronu , Przekąski gorące , Sosy do makaronów
Tagi: penne , rurki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij