Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika beata66 / conchiglioni nadziewane mięsem
Przepis - conchiglioni nadziewane mięsem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
-1/2 kg conchiglioni
-1/2 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
-1 mała cebula
-1 puszka pomidorów w kawałkach (400g)
-1 puszka czerwonej fasolki (400g)
-1 puszka kukurydzy (340g)
sól, oregano, bazylia, tymianek

do 1 wersji- starty żółty ser-około 20 dag

do 2 wersji-
- kulka mozarelli 125 g
- 100 ml śmietany 18%,
- 100 ml słodkiej 30 %,
-zioła do spaghetti

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
conchiglioni nadziewane mięsem
Conchiglioni przykryłam do zapiekania na dwa różne sposoby, żeby zobaczyć, która wersja smaczniejsza :)

Muszle podgotować w osolonej wodzie 6-7 min. odcedzić, zahartowć i przestudzić.
Na patelni zaszklić pokrojoną w kostkę cebulkę, wrzucić mięso, przesmażyćkilka minut, żeby straciło różowy kolor. Dodać pomidory, dusić pod przykryciem ok.15 min. Dodać odsączoną kukurydzę i fasolkę(opłukaną na sicie pod bieżącą wodą) oraz sól i zioła do smaku. Dusić razem 1 min, przestudzić.
Nadziewać muszle farszem, ciasno ułożyć w dwóch żaroodpornych naczyniach, wysmarowanych masłem.

Wersja I- muszle posypać startym, żółtym serem, zapiekać bez przykrycia ok.20 min.



Wersja II- obie śmietany połączyć, dodać ziół do spaghetti- ilość wg uznania. Mozarellę pokroić na małe plasterki, położyć na muszle, zalać przygotowaną śmietaną z ziołami. Zapiekać pod przykryciem ok.15 min, potem odkryć i zapiekać jeszcze z 10 min.



Danie świetne na imprezę, taką dość liczną
Przepis udostępniony przez beata66
Inne przepisy autora
 
   
 
 

mezatka  (dodano 2011-03-17 16:26:30)
Aż ślinka leci jak patrzę na te fotki :)
Ląduje w ulubionych 
edi1990  (dodano 2011-03-25 08:33:02)
wygląda cudownie na pewno kiedyś zrobię
majka  (dodano 2012-03-09 20:27:06)
Bardzo łatwe i bardzo, bardzo pyszne.
ahimenes  (dodano 2012-12-09 18:41:17)

Bardzo dobry przepis, pyszne danie :-) Zrobiłam obie wersje i tak wyglądały w moim wykonaniu :-) Znikały szybko podczas imprezy, wszystkim bardzo smakowało. Dziękuję za przepis - danie napewno zagościło u mnie na dobre.
Dodam tylko, że z 500g makaronu wychodzi bardzo dużo i jeśli ktoś nie robi na imprezę to radzę zrobić z połowy porcji.

ahimenes  (dodano 2012-12-09 18:42:38)
słodki buraczek  (dodano 2012-12-31 17:22:50)
Danie przygotowane na wieczorną imprezę - czeka tylko na zapieczenie z serem. Już wygląda smakowicie. Dziękuję za przepis na łatwą i efektowną przekąskę.
Kicia150  (dodano 2013-01-01 02:37:53)
Witam,przyznam,że nie przyrządzałam nic z tego makaronu i mam pytanie,czy jest ten makaron powinien być jakiejś konkretnej firmy? Jaką polecacie?
beata66  (dodano 2013-01-01 20:38:34)
Kicia150- kupowałam te muszle z różnych firm i nie zawiodłam się na żadnej. Uważam, że jeśli nie podgotujesz tych muszli za bardzo, to wszystko powinno się udać. Życzę smacznego :)
kiki  (dodano 2013-09-16 16:29:18)
Pyszne :) A przygotowane dzień prędzej wymaga minimum nakładu pracy w dniu zapiekania :D
beata66  (dodano 2013-09-16 16:54:46)
Kiki, cieszę się,że wszystko Ci się udało. A najważniejsze, że smakowało :))

zegotka  (dodano 2011-03-17 10:20:54)
Obie wersje wyglądają smakowicie,ale która smaczniejsza?
beata66  (dodano 2011-03-17 11:52:21)
Mnie osobiście bardziej smakuje wersja II- ta z mozarellą i śmietaną
kiki  (dodano 2013-09-13 11:38:02)
A można muszle podgotować dzień prędzej? Chodzi o to, żeby jak najwięcej czasu zaoszczędzić w dniu zapiekania :)
beata66  (dodano 2013-09-13 12:25:56)
kiki, możesz podgotować muszle dzień wcześniej. Aczkolwiek,spokojnie można je też nadziać, nakryć naczynie, żeby nie wyschły,  przechować w lodówce a w dniu zapiekania tylko zalać śmietaną,wstawić do piekarnika i zapiec :)
kiki  (dodano 2013-09-13 13:54:54)
Dziękuję za szybką odpowiedź... Z tym wcześniejszym nadzianiem też spróbuję - każda minuta na wagę złota :)
 
 
Opinie (10)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Francuskie rożki ze szpinakiem i kurczakiem
Tort czekoladowy
Ciasto marchewkowo-kokosowe
Ciasto z pianką brzoskwiniową
Sałatka z tuńczykiem
sałatka z wędzonym kurczakiem
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i brokułami
Roladki schabowe z nadzieniem szpinakowym
Ciasto orzechowo-miodowe
Zupa z kwaszoną kapustą i kaszą jęczmienną
Pyszne ciasto z bananami
conchiglioni nadziewane mięsem
roladki drobiowe z serem i grzybami
pierś drobiowa z owocową nutką
Polędwiczki z borowikami duszone w winie
Tortellini zapiekane z cukinią
Zapiekanka z ryby, pora i ziemniaków
Sałatka z grillowanym kurczakiem
szczupak w galarecie
Mięsa na święta
Chleb słonecznikowy na maślance
Kruche pierożki z kapustą
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porem
Danie jednogarnkowe, nieco pomidorowe
przystawka z wędzonym łososiem
Imprezowe jeże
Szybka sałata z szynką szwarcwaldzką
pizza po góralsku
Smaczne ciasto z zielonym Pysiem
Karkówka z nadzieniem cebulowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Makarony w roli głównej , Sosy, dipy i pasty , Przekąski , Zapiekanki , Zapiekanki z makaronu , Przekąski gorące , Sosy do makaronów
Tagi: makaron , zapiekanka , przekąska , ser
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij