Przepis - Murzynek piernikowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
12 dag masła,
3 jajka,
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
1 szklanka mleka,
5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki,
2 łyżeczki cynamonu,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
2 łyżeczki przyprawy do piernika,
5 łyżeczek kakao.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Murzynek piernikowy
To wilgotne, dość ciężkie ciasto o zniewalającym piernikowym smaku. W oryginalnym przepisie Dorotus dodała powidła śliwkowe - ja miałam pod ręką domowej roboty dżem z czarnej porzeczki, kwaskowy, z mnóstwem owocowych kawałków. Jest proste w przygotowaniu, uda się nawet początkującym.

Cukier wymieszać z kakao, mlekiem, wrzucić masło i powoli zagotować. Ostudzić, dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i przyprawą do piernika. Zmiksować z dżemem. Białka ubić na sztywną pianę, dodać po jednym żółtku, miksując. Delikatnie połączyć łyżką z ciastem. Wyłożyć do formy (u mnie tortownica 26 cm z kominkiem) wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec ok. 50 minut. Po ostudzeniu polać stopioną czekoladą


.
Przepis udostępniony przez Arribeth
Inne przepisy autora
 
   
 
 

cytrusek  (dodano 2012-03-10 20:07:32)
Murzynek przepyszny, robię go już n-ty raz, gości u nas bardzo często, bo wszyscy się nim zajadają. Bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu. Pozdrawiam serdecznie!!!
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Bułki zapiekane z pieczarkami
Brownie z kajmakiem
Węgierska zupa pasterska
Śliwki w czekoladzie
Lody mleczno-truskawkowe
Murzynek piernikowy
Lody brzoskwiniowe
Stefanka biszkoptowa
Maślane ciasteczka Grzegorza Ostrowskiego
Zupa fasolowa po meksykańsku
Pasta z bryndzy z sardynkami
Schabowe paluchy z orzechowym farszem
Pastylki miętowe w czekoladzie
Potrawka z kurczaka z papryką
Gyros z warzywami
Paprykarz z kurczaka wg Arribeth
Kotlety mielone pod pierzynką
Wątróbka z pieczarkami i papryką
Pasta z makreli wg Arribeth
Pörkölt wieprzowy
Kuleczki Rafaello wg Arribeth
Bogracsgulyas - czyli po prostu bogracz
Mediolańskie lody kawowe
Lody czekoladowe - przepyszne i kremowe
Sałatka ryżowo-tuńczykowa wg Arribeth
Słodkie migdałowe rogaliki
Pieczone ziemniaki wg Arribeth
Chickensy
Szyszki ryżowe
Cukierki kawowo-kokosowe
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta korzenne , Ciasta z kakao i czekoladą
Tagi: dżem , kakao , cynamon , pierniki , ciasta ucierane
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij