Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika stokrotkax86 / Klops domowy z indyka z pieczarkami i białą fasolą wg diety South Beach
Przepis - Klops domowy z indyka z pieczarkami i białą fasolą wg diety South Beach
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 łyżki oliwy z oliwy
1 duża posiekana cebula
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki papryki mielonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki zmielonego świeżego czarnego pieprzu
340 g posiekanych oczyszczonych pieczarek
3 duże ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka białej fasoli (ok. 400g)
450 g drobiowego chudego mięsa mielonego
2 duże jajka
posiekana natka pietruszki do smaku
2 łyżeczki musztardy Dijon
3 krople sosu Tabasco
kilka kropel maggi
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Klops domowy z indyka z pieczarkami i białą fasolą wg diety South Beach
Danie jest alternatywą klopsa tradycyjnego, a dzięki fasoli otrzymujemy potrawę o dużej zawartośći błonnika
Arthur Agatston

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić cebulę, tymianek, majeranek, pieprz cayenne, paprykę mieloną, sól pieprz. Smażyć na średnim ogniu około 5 min.  Następnie dodać pieczarki, czosnek, maggi oraz tabasco i smażyć aż cebula zmięknie, a pieczarki połączą się z resztą składników. Wymieszać z fasolą. Przełożyć do miski i ostudzić.

W dużej misce wymieszać mięso mielone z indyka z ostudzoną masą fasolową. Dokładnie wyrobić z jajkami, natką pietruszki i 2 łyżeczkami musztardy Dijon. Uformować klops i przełożyć do formy (np. silikonowej keksówki). Piec około 75 min w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Podajemy z łyżeczką musztardy Dijon.


Przepis udostępniony przez stokrotkax86
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Zośka  (dodano 2012-03-04 21:46:21)
Inspirowana Twoim przepisem zrobiłam klopsa z udźca indyczego (1 kg) ale z papryką i dzieląc masę na pół do jednej dodałam ciecierzycę, do drugiej soczewicę (to co miałam ze strączków), przyprawiłam swoją przyprawą do taco (miesznka papryki, chili, kminku cebuli , czosnku itp). Wyszło bardzo fajne i smaczne mięsko, tylko jedynie trochę kruche. Na zimno można było ładnie pokroić w 2 cm plastry i odgrzać w mikrofali. Napewno jeszcze zrobię z kiełkami ciecierzycy, albo grochu (jestem zakręcona na punkcie wszelkich kiełków szczególnie wiosną) i pieczarkami - jak w przepisie.  Dzięki za przepis.
sklauka  (dodano 2013-04-14 17:35:21)
Pyszne, mam dwóch mięsożernych chłopaków w domu :) byli zachwyceni, po obiedzie na ciepło została mi połowa, resztę zjedli na kanapkach :) Przy obiedzie polałam odrobiną sosu musztardowego, genialne. Mniam 

gocharynka  (dodano 2011-02-05 22:20:14)
A oprocz musztardy z czym mozna jeszcze tego klopsa jesc ?
stokrotkax86  (dodano 2011-02-19 18:20:50)
z czym tylko chcesz ;)
bahus  (dodano 2011-04-06 23:09:47)
Mam pytanie: co rozumieć przez określenie "masa fasolowa"? Czy fasolę rozdrobnić? Czy zachować w całości.?
stokrotkax86  (dodano 2011-04-07 08:20:05)
@bahus ostydzoną mase fasolową.... czy pisze tam, żeby coś mielić?  nie :)
bahus  (dodano 2011-05-09 19:23:29)
Fakt...pytanie nieudolne....przyznaję się bez bicia. Zrobiłem wg Twojego przepisu...wyszło rewelacyjnie....Świetny przepis wszystkim polecam
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Muffinki z budyniem i mandarynkami
Pasta rybno-fasolowa
Wątróbka drobiowa ze szpinakiem
Dietetyczne placuszki z fasoli zgodne z dietą South Beach
Szarlotka dla leniwych
Torcik a'la Stokrotka
babeczki Sarittki
Mielone fantazje w cieście francuskim
Pieguski
pasta jajeczna
moja pierwsza lasagne z indykiem :)
Dietetyczny chlebek bez mąki wg South Beach
Krem z pieczarek z "grzankami" z indyka zgodny z dietą South Beach
Pilaw z kaszy gryczanej i kurczaka
Leczo w stylu South Beach delikatne
Cebularz zgodny z dietą South Beach
Orkiszowe muffinki bakaliowe z nutką gorzkiej czekolady w stylu South Beach
Naleśnikowa "szarlotka" w stylu South Beach
Chili con carne wg South Beach
Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach
Puree z czerwonej fasoli wg South Beach
Klops drobiowo-wołowy wg Sarittki
Ricotta Hotcakes - dietetyczne pancakes z ricotty
Dietetyczna zupa krem z brokułów
Babeczki zeberki z niespodzianką
Roladka z piersi kurczaka z liśćmi szpinaku, mozarella
Buchty - dietetyczne kluski na parze
Zdrowe muffinki owsiane zgodne z dietą South Beach faza II
Klops domowy z indyka z pieczarkami i białą fasolą wg diety South Beach
Fasolowiec Cytrynowy-ciasto Dietetyczne bez mąki zgodne z South Beach Diet
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Wielkanoc , Kuchnia amerykańska , Przekąski , Diety , Dieta plaż południa
Tagi: fasola , indyk , pieczone , dieta , dietetyczne , klops , mielone z indyka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij