Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika MAGDAITYLE / Pikantna zupa krem z brokuł
Przepis - Pikantna zupa krem z brokuł
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 brokuły
3 ziemniaki
1 łyżka masła
4 cebule
4 szklanki bulionu
0,5 szklanki mleka
papryczka chilli lub chilli w proszku
ząbek czosnku
gałka muszkatołowa

na 1 talerz:
1 łyżeczka uprażonego sezamu
2 łyżki grzanek
2 łyżki sera żółtego

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pikantna zupa krem z brokuł
Zupa brokułowa:
Brokuły i ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odlewamy.

Dodajemy zeszkloną na maśle cebulę, ząbek czosnku. Dodajemy mleko, bulion, odrobinę gałki muszkatołowej i chilli (wg uznania). Miksujemy na gładką masę.

Wylewamy wrzące na talerz. Dodajemy trochę tartego sera, na to grzanki podpieczone na maśle i uprażony sezam.

Podobnie robię zupę dyniową, ale zamiast sezamu używam pestek z dyni (w moich przepisach)

Przepis udostępniony przez MAGDAITYLE
Inne przepisy autora
 
   
 
 

monet2004  (dodano 2012-11-08 17:58:54)
Bardzo kurcze spoko wersja kremu z broku, trafia do ulubionych. Podoba mi sie też pomysł z dodaniam sera pod grzanki - dzieki temu dłużej pozostają chrupiące : ) Ja tylko nie odlewalem wody z gotowanych warzyw - zamiast tego w ogóle ich nie soliłem i zaraz po zagotowaniu wrzuciłem dwie kostki rosłowe. Dziąki temu nie pozbywamy sie witamin. Pozdro i polecam to zupisko
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sushi domowe
Ciasteczka misie pysie
Kaczka Pekin w śliwkach
Murzynek - najprostsze ciasto czekoladowe
Sałatka z kiszonej kapusty z ananasem, sezamem i kurczakiem
Zielony makaron szpinakowy domowy
Bakłażan z grilla
Kurczak z cynamonem
Sałatka z selera naciowego i tuńczyka w kebabowym cieście
Wielkanocna sałatka z rzeżuchą i tuńczykiem
Shrek - tarta szpinakowa i sernik na odwrót
Tarta cebulowa
Polędwiczki wieprzowe w sosie tradycyjnym wg mojej mamy
Muffinki Kokosanki
Drożdżowe maślankowe z mrożonymi śliwkami i kruszonką
Pierś kurczaka w sosie egzotycznym
Rozgrzewający bulion dla chorego dziecka
Kule czekoladowo-rumowo-bakaliowe
Grillowane kieszonki z krupnioków (kaszanki)
Chałka z rodzynkami pieczona w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba
Mielone z mięsa rosołowego
Najprostszy chleb pszenno-żytni na zakwasie żurkowym
Ciasteczka owsiane na zaparcia
Kurczak na bani
Barszcz czerwony czysty na zakwasie
Langosze - pizzerki
Keks bananowy
Muffiny czekoladowo-bananowe
Papryka mojej teściowej
Muffiny migdałowo-pomarańczowe
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy warzywne
Tagi: zupa , krem , warzywa , brokuły , wegetariańskie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij