Przepis - Ideał mężczyzny
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
CIASTO:
3 jaja
2 łyżki masła
1 szkl cukru
2 łyżeczki sody
2 łyżki miodu sztucznego
2 i 1 1/2 szkl mąki

MASA :
1 puszka mleka w puszcze ( już gotowa masa)
1 masło
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ideał mężczyzny

Jaja,masło, cukier, sodę miód i 2 szkl mąki wymieszać i gotować na parze ok . 10-15 min do uzyskania jasno brązowego koloru. W trakcie gotowania -mieszać ponieważ ciasto łatwo się przypala.
Potem wyłożyć na stolnicę i dodać 1 1/2 szkl mąki . Dokładnie wyrobić i jeszcze ciepłe podzielić na 8 lub 9 równych części. Każdy placek bardzo cienko rozwałkować i piec na blasze posmarowanej tłuszczem i dobrze posypanej mąką . Placki bardzo szybko się pieką. Po upieczeniu mogą takie " puste " długo leżeć.

Masa do przełożenia:
 1 puszkę mleka dokładnie zmiksować z masłem
Przekładać masą placki. Wierzch też cienko posmarować i posypac startą czekoladą. włożyć do lodówki. Na drugi dzien ciasto jest bardzo smaczne.

Przepis udostępniony przez zoska
Inne przepisy autora
 
   
 
 

wiktoria60  (dodano 2010-12-26 14:05:33)
Przepyszne, w sumie łatwe do zrobienia ciasto.
Furora nie tylko w nazwie ale i smaku.
zoska  (dodano 2010-12-26 14:26:51)

bardzo się cieszę, że smakowało.pozdrawiam Cię Wiktoria60

wiewiora1311  (dodano 2011-12-30 00:02:32)

Przepyszy placek i bardzo łatwy w wykonaniu.

Ja zrobiłam 5 placków i przełożyłam gotowa masą kajmakową o smaku toffi (400ml) zmiksowaną z masłem.

Pycha..:)

inesaga  (dodano 2012-03-18 11:49:18)
Ciasto bardzo słodkie (wiadomo masa kajmakowa taka jest ), ale niestety... uzależnia , mozna jeść , jeść, jeść...
zdrapka  (dodano 2012-12-21 10:11:45)

Nie wiem co żle zrobiłam ,ale z tego ciasta wyszła mi podeszwa, której nie mogłam rozwałkować. Nie było mowy o dosypaniu jescze 1 i 1/2 mki.Ja nie ubijałam jajek tylko wszystko wymieszałam i gotowałam na parze(czy to dlatego).pozdrawiam.

zoska  (dodano 2012-12-21 13:17:09)
Zdrapka trudno mi powierdziec dlaczego tak Ci wyszło. może przed dodaniem drugiej częsci mąki czekałaś aż ciasto wystygnie? trzeba to zrobić na gorąco. i bardzo szybko wałkować bo zimne bardzo ciężko sie wałkuje. ja to ciasto trzymam pod przykryciem ,żeby za szybko nie stygło. a może za dużo mąki dałaś do gotawania ciasta na parze?potrzeba 2 szkl, a następne 1 i pół po wyłożeniu na deskę.  pozdrawiam
Beata7115  (dodano 2013-04-03 14:09:43)
Ciasto zrobiłam na święta. Jako pierwsze zniknęło ze stołu. Pyszne! Co prawda, rozwałkować placuszki nie było łatwo, ale się jakoś udało.Próbujcie, bo naprawdę warto!

dyta83  (dodano 2010-12-05 17:09:37)
mleko w puszce?? a jakie to??
mini.is  (dodano 2010-12-05 17:17:55)
Mysle ,ze zoska ma na mysli mleko skondensowane....ktore nalezy w zamknietej puszce gotowac okolo 3 godziny....lub gotowa mase toffi lub krowkowa :)....
zoska  (dodano 2010-12-05 17:31:33)
zgadza się to mleko skondensowane, dziękuję Mini.is
kamilakozlowo  (dodano 2010-12-06 11:28:08)
Przepis wydaje się być ciekawy. Bardzo proszę jednak o podanie wymiarów blaszki bo chyba musi być jakaś mala, skoro z podanych składnikow trzeba zrobić ok 8 placków. Bardzo dziękuję za odpowiedz.
zoska  (dodano 2010-12-06 12:19:01)
moja blaszka ma wymiary 32x24 cm. wychodzi 9 placków, ale naprawde bardzo cienkie. ciasto podzielić i przykryć te które czekają na rozwałkowanie, zeby nie wyschły . życzę powodzenia i naprawdę warto spróbować
Krystyna911  (dodano 2011-02-25 07:32:07)
nie mogę doliczyc się ilości mąki. W składnikach widzę 2,5 szklanki. Ale już w samym sposobie przygotowania widzę:  2 szklanki + 1,5 szklanki co daje razem 3,5 szklanki.
zoska  (dodano 2011-02-25 07:57:50)
w składnikach jest 3 i pół szkl. 2 szkl gotować z jajami, masłem, cukrem , sodą i z miodem .Następne 1 i pół dodać po wyłożeniu na stolnicę
agnieszka.dom  (dodano 2011-04-18 18:57:03)
Co to znaczy placki szybko się pieką????
5minut wystarczy????
zoska  (dodano 2011-04-18 20:34:26)

5 minut to za długo

jekusek  (dodano 2011-04-19 23:15:04)
Co to znaczy gotować na parze ?
jolka60  (dodano 2011-04-20 07:59:06)
Gotowanie na parze np warzyw polega na umieszczeniu ich np na sicie na garnku z gotującą się wodą (tak,aby stko nie dotykało wody) pod przykryciem.Jeszcze lepiej goować w specjalnie przystosowanym do tego garnku lub parowarze.
W przypadku skladników tego (i podobnych mu) przepisów ten sposób się nie sprawdzi,gdyż zaraz po roztopieniu się uciekłyby do wody.
Należy włożyć je do niewielkiego naczynia,które tak jak sito umieszczamy nad garnkiem z wrzącą wodą.(również mniejszy garnek nie powinien dotykać wody).Co do przykrycia-niekoniecznie.
Beata7115  (dodano 2013-03-20 15:03:22)
Witaj. Chcę zrobić to ciasto na Wielkanoc i stąd moje pytanie: o ile wcześniej mogę upiec same placki? Ile dni tak mogą leżeć? Czy zamiast miodu sztucznego mogę dać naturalny? Pozdrawiam.
zoska  (dodano 2013-03-20 15:31:08)

ja piekę ok. tydzien przed podaniem .przekładam masą 2 dni przed podaniem. miód koniecznie sztuczny

 
 
Opinie (7)
Dyskusja (13)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Desery , Kuchnia rosyjska
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij