Przepis - czulent żydowski
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • kasza pęczak  1 kg
  • mięso wołowe 1 kg
  • czosnek 1 szt.
  • cebula  0.5 kg
  • fasola czerwona 1 kg
  • jaja kurze całe 4 szt.
  • papryka 1 szczypta
  • tłuszcz gęsi 1 łyżka
  • pieprz 1 szczypta
  • sól 1 łyżeczka

 

 

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
czulent żydowski

 

  1. Pokrojoną cebulę podsmażamy w gęsim tłuszczu i odstawiamy na bok. Obsmażamy mięso pokrojone w kostkę gulaszową.
  2. Następnie układamy w garnku składniki warstwami, na samym spodzie namoczoną wcześniej fasolę, obsmażone i przyprawione mięso, podsmażoną cebulę, na samej górze cały czosnek i przysypujemy całość pęczakiem, solimy.
  3. Na wierzchu układamy 4 surowe jajka (w całości). Wszystko zalewamy niewielką ilością wody.
  4. Naczynie przykrywamy i wkładamy do pieca. Pieczemy w niedużej temperaturze - im dłużej tym lepiej.

 

Przepis udostępniony przez alicja199109
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia żydowska
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij