Jesteś tutaj: / / III Sposoby Gotowania Ryżu

III Sposoby Gotowania Ryżu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Bezmięsne Ryże i kasze
Tagi: gotowanie ryż woda więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
słodki buraczek

(2010-10-22 17:40)

Robie dokladnie jak ty, skopolendro - 2:1 to wg mnie idealna proporcja wody do ryzu.

Bieetka

(2010-10-25 11:39)

faktycznie macie rację klasycznie jest 2:1 ja zwykle robię troche na oko,i patrzę żeby ryż był ledwie przykryty wodą.,poprawiam

aczk

(2011-02-09 21:38)

co to "rądel"?

megi65

(2011-02-09 21:39)

 aczk .. '' rądel '' to , to samo co '' rondel '' !

wita

(2011-02-09 23:40)

Wydaje mi sie, ze zadna z podanych przez Ciebie metod nie uczyni risotto.
Bo risotto po pierwsze gotuje sie ze specjalnej odmiany ryzu (arborio) tzw klejacej.
I rzecz w tym, ze trzeba uniknac sypkosci. Risotto gotuje sie o wiele dluzej niz normalny ryz.
A wiec wsypany do rondla ryz podlewamy pierwsza chochelka rosolu i odrobina wina bialego,
czekamy az wsiaknie caly czas mieszajac drewniana lyzka. Powtarzamy dolewanie wiele razy,
baczac by plyn ktorym podlewamy ryz byl ciagle na granicy wrzenia. Wszystkie elementy z ktorych ma skladac sie risotto dajemy na poczatku, np risotto z prawdziwkami gotuje sie razem z prawdziwkami.
Na koncu dodajamy parmezan.
Mam nadzieje, ze nie urazilam Cie w niczym.  Pozdrawiam serdecznie.
 

Bieetka

(2011-02-13 13:21)

Nie uraziłaś mnie ja wolę jednak ryż sypki i w życiu nie kupiłam specjalnej odmiany do risotto,wiesz kiedyś dostępny był 1 rodzaj ryżu i tyle.Jednak chętnie wypróbuję Twój przepis,bo narobiłaś mi smaku tymi prawdziwkami.Pozdrawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Lea2, Smakowity paprykarz na ostro Smakowity paprykarz na ostro Lea2
Fot. bahus, Czerwony ryż na ostro Czerwony ryż na ostro bahus
Fot. Netka Anetka, Kedgeree czyli ryz z ryba i jajkiem Kedgeree czyli ryz z ryba i jajkiem Netka Anetka
Fot. mariolan76, Placuszki ryżowo-jabłkowe Placuszki ryżowo-jabłkowe mariolan76
Fot. skopolendra, Ryz zapiekanyz brzoskwiniami Ryz zapiekanyz brzoskwiniami skopolendra
Fot. olusia23, A'la risotto z domową jarzynką i zielonym groszkiem A'la risotto z domową jarzynką i zielonym groszkiem olusia23
Fot. Monica W&O, Smażony ser z wiosenną surówką i ryżem Smażony ser z wiosenną surówką i ryżem Monica W&O
Fot. volupteusement, Delikatne i ryżowe knedle ze śliwkami Delikatne i ryżowe knedle ze śliwkami volupteusement
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij