Przepis - Wątróbka duszona z indyka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

pół kg watróbki z indyka
3 cebule
2 ząbki czosnku
delikat do mies i innych potraw
sklarowane masło
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Wątróbka duszona z indyka
Sklarowane masło roztapiamy, kładziemy na nie przyprawiną wątróbke, z posiekną cebula, oraz czosnkiem. Smażymy az sie zarumieni z jednej i drugiej strony, podlewamy wodą, dusimy. Następnie odkrywamy w celu odparowania wody.
Przepis udostępniony przez Kolorowa75
Inne przepisy autora
 
   
 
 

renataz36  (dodano 2013-03-02 13:28:09)
Dzisiaj u nas indycza wątróbka na obiadek, do tego ziemniaczki i kiszone ogórki mniam. Przepis jest pycha, polecam
Kolorowa75  (dodano 2013-03-06 10:37:30)
Reniu miło mi, że danie smakowało. Pozdrawiam ;)))

kasia146  (dodano 2010-10-18 20:18:53)
To nie jest potrawa saute (bo tak prawidlowo sie to pisze) podam ci definicje: "Saute - technika smażenia na patelni kawałków mięsa, ryb, bez panierki, oprószone tylko solą, pieprzem lub ziołami. Kładzie się je na silnie rozgrzany w patelni tłuszcz i szybko smaży z obydwu stron ( Ścięte białko mięsa wchłania mniej tłuszczu). Po usmażeniu natychmiast podaje na stół."
Tak wiec zaden delikat a juz tym bardziej nie podlewamy woda
Kolorowa75  (dodano 2010-10-18 20:28:11)
Kasiu delikat, to jest przyprawa, a soute, znaczy bez panierki, także niezgadzam sie z Tobą
kasia146  (dodano 2010-10-18 20:52:33)
przykro mi ale nie masz racji tzn nie tylko bez panierki poszukaj sobie definicji w internecie jak nie masz dostepu do ksiazki
Rzymianka  (dodano 2010-10-18 21:13:04)
kasia 146 ma rację. Potrawy saute nie podlewa się wodą i dusi.
Kolorowa75  (dodano 2010-10-18 21:57:10)
no to zmieniłam nazwe ;)))
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
dynia z pistacjami i ryżem
Pieczony łosoś z zieleniną i sosem Marie Rose
Kurczak w malinowej marynacie
Sałarka z fasolki i kurek na ciepło
Łosoś pieczony z pomidorami i oliwą cytrynową
ziemniaki z salami
Sałatka z makaronu i ciecierzycy
Filet z kurczka nadziewany winogronami
pasta jajeczna
zasmażany makaron
Sałatka z winogronami
Łosoś po prowansalsku
Bób z boczkiem i migdałami
Gotowany łosos w sosie chrzanowym z salatką ogórkowa
karkówka po królewsku z sałatką z ananasem
wołowina po marynarsku
Faszerowane placki ziemniaczane
suflet z twarogiem i morelami
Aromatyczny tort naleśnikowy
paprykowe pizze z patelni
orzechowiec
zupa krem z marchwi i ziemniaków
rolady z kurczaka z jajkiem
karkówka duszona z młoda (świeżą) kapustą
pstrąg z patelni
pstrąg na parze - idealny dla trzustkowców
jajko sadzone na ziemniakach
potrawka z drobiu na makaronie, otoczona szczawiem
potrawka z kurczaka - na parze
sakiewki naleśnikowe ze szczawiem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Przepisy dla leniwych
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij