Przepis - Zupa Królewska
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Do przygotowania zupy potrzebujemy 1 z wymienionych składników mięsnych: :
1 korpus, 3 skrzydełek, lub 2 niedużych porcji rosołowych
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pora  pokrojony w cieńkie krążki
7 większych ziemniaków pokrojonych w małą kostkę
1/2 szklanki zacierki
1 gałązka lubczyku jak mamy
2,5 l wody
sól, wegeta lub warzywko, koperek lub pietruszka zielona.

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa Królewska
Mięso wkładamy do garnka, zalewamy wodą dodajemy 1 łyżkę soli i gotujemy. Od czasu do czasu ściągamy "szumowiny".  Gdy mięso będzie prawie miękie. Dodajemy ziemniaki, warzywa starte na tarce i por.  Po 10 minutach od zagotowania dodajemy zacierkę i gałązkę lubczyku. Gotujemy do miękości warzywa i zacierkę. Na koniec dodajemy łyżkę wegety do smaku. Zupę podajemy z koperkiem lub pietruszką zielona

Smacznego


Jest to bardzo dobra zupa zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Lekka i rozgrzewająca, bardzo delikatna w smaku. Doskonała na jesienne chłody.
 Bardzo polecam
Przepis udostępniony przez aggusia35
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Dudi:)  (dodano 2013-05-28 15:56:05)
Właśnie ją zdrobiłam - ale zamiast zacierki wsypałam kluseczki gwiazdeczki- pyszna :)
milunia  (dodano 2013-06-02 13:42:53)
Zupa godna swojej nazwy.Bardzo dobra!

Mama Rozyczki  (dodano 2010-10-17 19:59:49)
Agusiu zupa wyśmienita, sama gotuję podobną, ale czemu bidotkę zacierkową nazwałaś zupą królewską? królowie raczej takich nie jadali:) ale moja prababcia jadała, tylko korpusu i skrzydełek nie dawała, krasiła skawrkami z przesmażoną cebulą :)
aggusia35  (dodano 2010-10-17 20:08:32)
MR Królowie o istnieniu hamburgerów nie wiedzieli ale o istnieniu takiej zupy z pewnościa tak :):)
Jak masz jakiś ciekawy pomysł na nazwę jestem otwarta na propozycje :):)
Mama Rozyczki  (dodano 2010-10-17 20:57:45)
Zupa zacierkowa Aggusi :)
SmacznieZdrowoKolorowo  (dodano 2013-02-18 00:16:31)
Fajna zupa, na pewno pyszna :) Moje Dzieci lubią zacierkę, chyba niedługo im zrobię :) Jedynie wegetę / warzywko (za dużo chemii) zastąpiłabym np. ekologicznym bulionem warzywnym w proszku EnerBio z Rossmanna lub jakąś ekologiczną kostką warzywną bez dodatku glutaminianu i tłuszczy trans.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Kotlety Giganty Smaczne i Chrupiące
Mleczna kartoflanka kminkowa
Kurczak w jogurtowym curry
Racuchy na kefirze
Sałatka z winogronami
Konfitury z truskawek
Rodzinne śniadanie -Sałatka z tuńczyka i kolendrą
Coś z niczego i na szybko
Brzoskwiniowa delicja - serniczek
Śledziowa fantazja
Orzeźwiający napój arbuzowy
Kurczak i gruszka. Walentynkowy dzień
Oponki rodzinne
Gulasz po Szanghaisku
Sałatka śledziowa z żurawiną
Cielęcina z makaronem w kremowym sosie
Zupa rybna na orientalną nutę
Krewetki w maślano ziołowym sosie
Wigilijne pstrągi na jabłku pieczone
Kapusta Wigilijna w jabłku podana
Sałatka polarnika
Sałatka żoneczki
Letnia sałatka z tuńczykiem i oliwkami
Domowy przecier pomidorowy
Chińszczyzna z kurczakiem
Cielęcina z kurkami w objęciach lata
Ziemniak nadziany król kuchni
Rolada cielęca z marchewką
Kurczak dobrej gospodyni
Sałatka Mój smak lata
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Zupy , Dla dzieci , powyżej 1-go roku , Zupy warzywne , Zupy na mięsie
Tagi: smaczna , rozgrzewająca
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij