Przepis - Wielkanocne baranki z ciasta
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 jajka,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki cukru kryształu,
szczypta soli
1 płaska łyżeczka masła,

Dodatkowo:
2 goździki do zrobienia oczu
tłuszcz do foremki
dekoracje: rzeżucha tacka styropianowa, borowinki, bukszpan, wstążeczka, patyczek do szaszłyków


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Wielkanocne baranki z ciasta

Masło rozpuścić. Formę rozkręcić, posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.
Złożyć z powrotem foremkę i szczelnie skręcić. Piekarnik nastawić na 180 stopni C.

Jaja wybić osobno na talerzyk, wlać je do miski miksera. Dodać do nich sól, cukier i miksować, aż do uzyskania puszystej masy. Dodać roztopione masło oraz mąkę i delikatnie wymieszać.

Ciasto biszkoptowe przelać do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 - 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika formę z barankiem obłożyć zmoczoną w zimnej wodzie ściereczką. Po 10 - 15 minutach zdjąć ściereczkę, rozkręcić foremkę i wyjąć baranka.

W jeszcze ciepłego baranka wstawić po obu stronach głowy po 1 goździku (oczy). Na szyi zawiązać kokardkę i udekorować wg własnego pomysłu.

Ja wstawiam baranka do wcześniej wysianej na styropianową tackę rzeżuchy, lub umieszczam na prostokącie ze styropianu, owiniętym folią aluminiową, wtykam borowiny lub bukszpan, palemki sztuczne lub żywe.

Na szpikulec do szaszłyków naciągam czerwoną wstążeczkę robiąc chorągiew.

A to są  moje foremki na baranki - za ich niezbyt atrakcyjny wygląd przepraszam, ale mają już swoje lata i nie można ich już domyć, bo "się wypiekły", czyli wysłużyły... od 30 już lat służą mi, a  corocznie  pieczone jest po 45-48 szt baranków... czyli na 1 foremkę przypada 12 szt rocznie.

Wymiary foremki 15 x 8 x 12 cm

Przepis udostępniony przez Teresa.Marcjan
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Schab gotowany...jako wędlina
Tort pyszny i tani
śledzie z pieczarkami, papryką i korniszonami
Kalafior z pieczarkami i wędliną - zapiekanka
Panierowany ser
Jajka ze szparagami - pod beszamelem
Biała kiełbasa pieczona z czosnkiem i cebulą
Marynata pomidorowo serowa
Ratatuja
Schabowe faworki z grilla
Kebab - na grilla
Grillowane żeberka
Ciasto Biedronka
Ciastka -krajane- z pianką
Ciastka czekoladowo-serowe
Placek półfrancuski ze śliwkami
Placek drożdżowy - z masą z białek i kakao
Sałatka warzywna
Ciasto dwa w jednym czyli rolada zatopiona w galaretce
Słonecznie żółta sałatka
Owocowa sałatka z miętą
Puszysty tort orzechowy śmietanowo likierowy
Biszkopt z kremem kawowym
Eklery z bitą smietaną i konfiturą wiśniową w czekoladzie i orzechowym krokancie
Mini pizza kartoflana, albo placki ziemniaczane z dodatkami
Piernik z kremem orzechowym
Zielona "ufo" zupa
Kotlety mięsno-ryżowe
Grillowane w boczku ziemniaki z twarożkiem
Śmietankowa poezja
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne
Tagi: wielkanoc , baranek , z ciasta biszkoptowego , dekoracja wielkanocna , baranki biszkoptowe
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij