Przepis - Karkówka pieczona ;)
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
karkówka
sos ostrygowy
sos worchesterowy
oliwa z oliwek Monini extra virgin
Kamis ziołowy grillowy
majonez napoleoński
zółty ser
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Karkówka pieczona ;)

Płaską blachę wyłożyć dokładnie folią aluminiową.

Karkówkę lub łopatkę wieprzową pokroić w plastry 1 lub 1,2 cm.

W miseczce rozmieszać 6 szczypt przyprawy ziołowej grillowej KAMIS oraz ½ szklanki oliwy (w sumie to zależy ile jest plastrów karkówki).

Do mieszanki dodać 1 łyżkę sosu ostrygowego oraz 1 łyżkę sosu worcester(shire).

(Jak jest czas to można plastry karkówki włożyć do jakiegoś naczynia, zalać tą mieszanką, dobrze wymieszać i zostawić na 3-4 godziny). A jeśli nie ma czasu to należy nasmarować ta mieszankę plastry z obu stron i połóżyć na wyłożonej folią aluminiową blaszce.

Potem należy pokroić cebulę w piórka i położyć je na plastrach karkówki, a na cebule położyć majonez. Tak piec w piekarniku  nagrzanym do 200 stopni Celsjusza około 30 minut. Potem trzeba wyjąć blachę z pieca, wylać łyżką połowę wytopionego płynu. Na każdy plaster karkówki położyć plaster żółtego sera i piec kolejne 15 minut, w temperaturze 150 stopni Celsjusza.

I gotowe. Uwielbiam to mięsko. Jest pyszne z sałatą lodową z sosem vinegret
Przepis udostępniony przez WISNIOWE_NIEBO
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: mięso , karkówka , marynata
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij