1/2 szklanki śmietany 18% (słodkiej!)
3 szklanki rosołu
30 dkg pieczarek
cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
natka pietruszkiPrzyprawy:
majeranek, sól, pieprz.
Nie obędzie się bez makaronu!
|
|
|
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Zupa pieczarkowa zabielana - przepyszna
Cebulę i czosnek zeszklić na maśle.
Dodać pokrojone w plastry pieczarki i podsmażyć 10 do 15 minut. Połączyć z rosołem i gotować do czasu aż pieczarki będą miękkie. Mąkę wymieszać ze śmietaną i dolać szklankę gorącej zupy. Wlać do zupy i zagotować. Dodać majeranek i pietruszkę oraz przyprawić do smaku solą i solidnie pieprzem. Smacznego ![]() Moje uwagi: To jest przepis na zupę dla 2 osób. Nie trzymajcie się sztywno ilości składników. Najważniejsze żeby śmietana była słodka i 18%! |
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Prosta, szybka w przygotowaniu, a co najwazniejsze bardzo dobra...i chociaż świateczny czas,
i jest masa przepyszności...zupka znikła w mgnieniu oka :))
Naprawde polecam!
Pozdrawiam serdecznie :))