Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Karkówka

Karkówka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 ładny kawałek karkówki

2 cebulka czosnek

3 przyprawy sól, pieprz, papryka czerwona suszona, kostki bulionowe

4 kilka sztuk suszonych grzybów

5 czerwone wino

6 olej

Opis:

karkówkę kroimy na plastry i podsmażamy na gorącym oleju

w głębszym naczyniu podsamażamy cebulkę i zalewamy wodą, dodajemy kostkę bulionową

karkówkę przekladamy do nacznia z wywarem, dodajemy resztę przypraw i dusimy na malutkim ogniu do kruchości mięska

na koniec wlewamy wina, gotujemy do jego odparowania,

PALCE LIZAC

polecam do :

ziemniaków

pyz

kopytek

makaronu

Autor: MARTECZK@ 2010-09-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Makarony w roli głównej Mięso Wieprzowina Przepisy dla leniwych Sosy, dipy i pasty
Tagi:	duszona karkówka pyszna łatwa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

MARTECZK@ (2010-09-17 08:46)

Kochani pochwalcie się jak wyszła ! mój mąż jest zachwycony !

Lucylla (2010-09-17 09:11)

Czy podsmażając karkówkę, nie obsypujemy mięsa, np. solą? Nie rozbijamy?Przepis wygląda smakowicie.

MARTECZK@ (2010-09-17 10:20)

nie ma konieczności rozbijania, ponieważ po dłuższym gotowaniu karkówka rozpada się kiedy nabijasz na widelec, jest kruchutka :)

mąkę można dodać na koniec do zagęszczenia sosu, jednak ja nie dodaje,

Kasiace (2010-09-21 12:04)

Bardzo dobrze wyszło. Mięso kruche, sos pyszny. Polecam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Wiosenne pulpety by Grzankos Grzankos

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. Wkn, Kwiatowe spaghetti pomidorowe dla dzieci

Kwiatowe spaghetti pomidorowe dla dzieci Wkn

Fot. IgaZet, Zapiekany makaron z sosem spaghetti

Zapiekany makaron z sosem spaghetti IgaZet

Fot. katia0811, wiejski gar - danie jednogarnkowe

wiejski gar - danie jednogarnkowe katia0811

Pieczeń Wieprzowa Alicja64

Fot. majam, Tagliatelle z polędwicą i pieczarkami

Tagliatelle z polędwicą i pieczarkami majam

Sos do spagetti Ollci II Ollcia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij