Przepis - Jabłka w lekkim syropie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

3 kg obranych jabłek

ZALEWA:

3 litry wody
1-1,5 kg cukru
1 łyżka kwasku

+ odrobina do rztworu w którym zanurzymy obrane jabłka

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Jabłka w lekkim syropie
Jabłka obieramy,wydrążamy i kroimy w "ćwiartki" lub "ósemki"i wrzucamy do roztworu wody z odrobiną  kwasku cytrynowego,aby nie ciemniały.
Składniki zalewy gotujemy i w międzyczasie jabłka wkładamy do słoików.Gorącą zalewą zalewamy jabłka.Słoiki pasteryzujemy ok 20 minut.
Z podanej porcji wychodzi 11 słoików po 0,7 litra.

Jabłka wykorzystuję do ciast lub deserów.


Jabłka w syropie i jabłka do słoika na zimową szarlotkę
 to nierozłączny duet w połączeniu z biszkoptem (patrz przepis Biszkopt z jabłkami ze słoika)




Przepis udostępniony przez jaska2503
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Izma73  (dodano 2012-10-16 20:25:25)
Czy ten kwasek dajemy do syropu czy nie?
jaska2503  (dodano 2012-10-17 16:50:45)

Kwasek dodajemy do syropu,ale też odrobinę do roztworu w którym zanurzamy obrane jabłka by nie ściemniały przed umieszczeniem ich w słoikach.

Przepis poprawiłam ,by był bardziej zrozumiały i dziękuję za zwrócenie uwagi

Izma73  (dodano 2012-10-17 17:56:05)
Dziękuję za odpowiedź.Napewno zrobię,dostałam dużo jabłek i szukam fajnych przepisow.
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Biszkopt z jabłkami ze słoika
Jabłka w lekkim syropie
Przecier ogórkowy
Nalewka lecznicza z kwiatów bzu czarnego
Kurcze z sałatą i sosem jogurtowym
Zupa z fasolek
Żółta fasola szparagowa w sosie pomidorowym
Kotlety z kurek z sosem śmietanowo-koperkowym
Ogórki małosolne bardzo aromatyczne z liśćmi:)
Piwo z cytryn
Kotlety jak na Wielkanoc
Likier kawowy z bzu czarnego
Kapusta z czosnkiem-nie tylko do obiadu
szarlotka carska z połówkami jabłek
Sałatka z łososiem
śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą
Przystawka warzywna
Zupa pieczarkowo-brokułowa kremowa
Ciasto na super pierogi
Krówka z pomadą orzechową
Sałatka z kapusty kiszonej szwagrowska
Ciasteczka maślane z dodatkami
Sałatka z kapusty 2 w 1
Ryba po grecku inna niż tradycyjna
Omleciki śniadaniowe z serem corregio
Pierogi z serem i wanilią
surówka z jagód
pieróg podlaski z grzybami
śledzik mego męza
rogalki z makiem mojej córki
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory owocowe , Kompoty, soki
Tagi: jabłka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij