Babka trzy smaki

Sposób przyrządzenia:

1.Żółtka utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny.

2.Dodać  margarynę i utrzeć.

3.Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia.

4.Wlać śmietanę i rum.

5.Białka ubić.

6.Pianę wymieszać z ciastem i podzielić na trzy części.

7.Do jednej części dodać rodzynki i skórkę pomarańczową, do drugiej kakao wymieszane z łyżką gorącej wody, a trzecią część wymieszać z rozpuszczoną kawą. Kawę rozpuścić też w łyżce gorącej wody.

8.Ciasta wylewać na przemian do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 15 x 36 cm.

9.Piec godzinę w temperaturze 180 stopni C.

10.Dowolnie udekorować.

Zamiast śmietany  dodaję  jogurt naturalny ( mniej kaloryczne ciasto).

Przepis  :  Ciasta domowe nr 190