200g mięsa mielonego(łopatka, karkówka)
200g pieczarek
1 cebula
1 jajko
125 g kwaśnej śmietany
80g sera żółtego goudy
sól,pieprz,vegeta
1 opakowanie ciasta francuskiego z "lidla"
Przepis - Paszteciki z mięsa mielonego i pieczarek- tulipany
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Paszteciki z mięsa mielonego i pieczarek- tulipany
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać pokrojone w kostkę pieczarki i smażyć aż odparuje woda.Na drugiej patelni smażyć mięso mielone,aż odparuje woda.
Mięso,cebulę,pieczarki dać do miski,dodać starty na grubej tarce ser żółty,śmietanę jajko, przyprawy i wymieszać. Z ciasta francuskiego wykroić 12 kwadratów. Do natłuszczonej formy na babeczki powkładać wycięte kwadraty,tak aby wystawały rogi. Napełnić farszem. Piec w temp.200stopni około 30-40 minut(.bez termoobiegu) Paszteciki można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia podgrzać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 15 min.aż będą chrupiące. Podawać z barszczykiem czerwonym. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: mięso mielone , pieczarki , ser żółty , paszteciki , barszczyku
Podziwiam twoje dekoracje i pomysly, a ten przepis na pewno wykorzystam i zaskoczę nim gości
Napisz, proszę, jak to podajesz? Jako danie? "Paszteciki"? Dodatek do czegoś?
Mam w lodówce ciasto kruche i tak mnie ciągnie, żeby wypróbować Twój pomysł z farszem grzybowym. Jak spróbuje to dam znać:)
Chce je zrobić na urodziny tylko nie wiem czy nadają się zwykłe foremki babeczkowe,bo takich jak na zdjęciach niestety nie posiadam