Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika apg06 / Zupa z porów z serkiem topionym
Przepis - Zupa z porów z serkiem topionym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3 grube pory
4 łyzki masła
kostka rosołwa
2 jajka
2 duże kostki serka topionego śmietankowego lub ziołowego
1,5 litra wody
sól
pieprz
cukier do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa z porów z serkiem topionym
Przekroic pory na pół i dokładnie umyc pod bieżącą wodą.
Pokroic na cienkie plasterki, odrzucając ciemnozielone liście.
Rozpuścic w rondlu masło, wrzucic pory i mieszając, dusic, aż zmiękną i puszczą sok.
Dodac kostkę rosołową i wodę.
Gotowac ok 20 minut.
Roztrzepac zw garnku jaja, lekko je posolic i wlac cienkim stumieniem do gorącej zupy.
Zagotowac.
Wrzucic do wrzącej zupy serek i podgrzewac, aż się zupełnie rozpuści.
Dodac sól,pieprz i cukier do smaku.

JAK PODAWC?
Zupa powinna byc bardzo goraca.
Możesz podac do niej groszek ptysiowy lub grzankami i posypac posiekanym koperkiem.

CO KUPIC?
Do tej zupy możesz użyc dowolnego kremowego serka topionego, ale najlepszy jest pełnotłusty serek smietankowy, bez dodatków smakowych.

RADA
Pory umyj bardzo dokładnie, pod bieżącą wodą, rozchylając kolejne warstwyliści.
Pomiędzy nimi często jest dużo piasku.
Przepis udostępniony przez apg06
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy warzywne
Tagi: zupy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij