Przepis - Proste faworki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

1/2 kg mąki
5-6 żółtek
2 łyżki wódki lub 1 łyżka spirytusu
szczypta soli
¾ szklanki kwaśnej śmietany
tłuszcz do smażenia (smalec lub olej)
cukier puder do posypania

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Proste faworki

Przygotować stolnicę, przesiać na nią mąkę, zrobić wgłębienie. Dodać żółtka, szczyptę soli, spirytus i śmietanę.
Ciasto dobrze wyrobić, ma być gładkie, żółciutke i miękkie - może to trochę potrwać.
Następnie ciasto zbić wałkiem, by pojawiły się pęcherzyki powietrza. Bardzo cienko rozwałkować. Wykrawać prostokąty ok. 11x3 cm (nalepiej radełkiem lub nożem). Paski nacinać wzdłuż pośrodku i jeden z dłuższych końców ciasta przewlekać przez otwór.
Faworki smażyć gorącym tłuszczu aż zrobią się złote, osączać na ręczniku. papierowym i gdy ostygną posypać cukrem pudrem.


Z podanego przepisu wychodzi ok. 100 faworków. 

Przepis udostępniony przez mateusz1511
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasteczka , Ciasteczka smażone i pączki
Tagi: faworki , ciasteczka , chrusty , chrust , tłusty czwartek , ciastka smażone
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij