Przepis - Ciastka warszawskie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Ciasto:

36 dag mąki

2 złótka

25 dag margaryny

3 łyżki śmietany

2 łyżki masła

Piana:

15 dag cukru pudru

2 białka

Masa grysikowa:

1 szkl mleka

2 łyżki grysiku (kaszy manny)

20 dag masła

1 żółtko

15 dag cukru pudru

Oraz:

marmolada,orzechy, kokosy do wyboru

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciastka warszawskie

Z podanych składników zagnieść ciasto,wykrawać literatką krążki, maczać w pianie z ubitych białek i cukru.Piec na złoty kolor.Ja ułatwiam sobie pracę:kładę krążki na blaszkę i smaruję ję za pomocą pędzelka pianką.

Z mleka i grysiku ugotować krem.Masło utrzeć z cukrem,żółtkiem.Dodać przestudzony krem.

Ciastka składać masą grysikową lub marmoladą pianką na zewnątrz.Boki obsmarować masą, maczać w zmielonych orzechach lub  kokosach.

Najsmaczniejsze,( i ja takie polecam) są jednak przełożone marmoladą różaną,i obsypane orzechami.W takiej wersji masy grysikowej wystarczy zrobić połowę.

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez irba
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Anna Z  (dodano 2012-12-21 14:08:32)
Te ciasteczka to wspomnienie mojego dzieciństwa - moja mama je często robiła :)
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Ciasteczka
Tagi: masa , żółtka , mąka , margaryna
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij