Przepis - Zupa z serków topionych
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1,5 litra wody
1 kostka rosołowa (lub 1,5 l wywaru)
30 dag małych pieczarek
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 śedniej wielkości por (jego biała część)
1 mała cebula
2 podłużne ziołowe serki topione (2 x 100g)
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
2 łyżeczki mąki
1 łyżka tłuszczu do smażenia



 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa z serków topionych
Wodę zagotować, dodać kostkę rosołową oraz umyty i pokrojony w drobne paseczki por, ziela angielskie i liście laurowe.

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklic na patelni na odrobinie tłuszczu. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i dodać do cebulki. Smażyć do odparowania płynu.

Mięso podzielić na drobne cząstki, posolić i podsmażyc do ścięcia - około 10 minut.

Do gotującego sie rosołu dodać podsmażone pieczarki i mięso mielone. Gotować około 15 minut na małym ogniu. Następnie rozpuścić 2 serki topione w 3/4 szklanki przegotowanej ciepłej (ale nie wrzącej) wody i dodać 2 łyżeczki mąki.
Wlać rozrobione serki do zupy i zagotowac. Na koniec, jeśli zajdzie potrzeba, doprawić zupę solą i pieprzem.

Podawać z białym pieczywem.


Przepis udostępniony przez lexi27
Inne przepisy autora
 
   
 
 

dzikol  (dodano 2010-04-15 21:10:56)
Pyszna zupa polecam.
jazz1723  (dodano 2010-11-16 09:13:54)
Zupa godna polecenia, sprawdza się jako obiadek dla dziecka, jedynie co zmieniłam to dodałam do niej makaron.
aem13  (dodano 2012-12-13 11:31:36)
Moja Babcia zawsze robi tą zupę na święta...uwielbiam ja :)  
justynek52  (dodano 2013-01-26 13:38:57)
Zjedliśmy z makaronem i bez pora. Pyszna zupka w przyszłym tygodniu powtórka:)
ja-żaba  (dodano 2013-02-08 01:04:49)
Zupa baaaardzo dobra:)
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy
Tagi: zupa , obiad , mięso mielone , pieczarki , ser , serek topiony , zupa pieczarkowa , zupa z mięsem
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij