Przepis - Babka ajerkoniakowa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
5 jajek
25 dag cukru pudru
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1/4 litra oleju
1/4 litra ajerkoniaku
12,5 dag mąki pszennej
12,5 dag mąki kukurydzianej
15 g proszku do pieczenia


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Babka ajerkoniakowa
Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać ekstrakt waniliowy, a następnie olej i dobrze wymieszać. Połączyć z ajerkoniakiem. Mąkę pszenną, kukurydzianą i proszek do pieczenia zmieszać razem i po łyżce dodawać do masy ajerkoniakowej (żeby nie powstały grudki).Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Ciasto piec w 175 stopniach C przez ok. 60 min.
Ciasto jest dość płynne w konsystencji, podczas pieczenia ładnie rośnie, dlatego najlepiej użyć dużej formy babkowej.

Babka ajerkoniakowa jest wilgotna i długo zachowuje świeżość.

Przepis udostępniony przez nadia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

izuch  (dodano 2012-03-26 10:54:15)
Moja babka wyszła bardzo ciemna w środu, ale jest bardzo dobra w smaku. Sam ajerkoniak...
nadia  (dodano 2012-06-11 23:12:58)
Izuch szkoda,ze nie zrobilas zdjecia swojej babki, ale ciesze sie,ze smakowala :)
kupczatka  (dodano 2014-10-13 22:04:51)

Surowe ciasto jest rzeczywiście dość płynne i obawiałam się zakalca, ale niepotrzebnie. Babka miękka, wilgotna, a w smaku po prostu pychotka!

nadia  (dodano 2014-10-14 10:00:15)

No prosze jaka ladna babka Ci wyszla,az sama mam na nia ochote  Szkoda,ze nie widzialas mojej miny jak pierwszy raz robilam sernik ''Lzy Walesy''- To ma byc sernik? To raczej zupa! No ale zaryzykowalam i nigdy nie pozalowalam :) Do odwaznych swiat nalezy! ;) 

 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Kuchnia niemiecka , Baby
Tagi: jajka , wypieki , olej , babka , ajerkoniak , baba , mąka kukurydziana , ciasta ucierane , wielkanoc , mąka pszenna , cukier puder , proszek do pieczenia
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij