składniki:
200ml wody
50gr glukozy w proszku
łyżka gliceryny w płynie
3łyzeczki zelatyny
2kg cukru pudru
łyżka tmc
Przepis - Masa cukrowa - Anity
|
|
|
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Masa cukrowa - Anity
wykonanie:
żelatynę namoczyć,potem rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać glicerynę i glukozę,mieszaać do rozpuszczenia glukozy(NIE MOZE SIĘ ZAGOTOWAC!!!) ,wyjąc z kąpieli- dodać cukier puder-wyrabiać az masa stanie się plastczna.Pod koniec dodać TMC i wyrobic. Rewelacyjnie plastyczna!!! Podana ilość wystarcza na pokrycie dwóch dużych tortow z dekoracją!!! TMC to proszek uplastyczniający do kupienia w hurtowniach cukierniczych lub tutaj http://www.pan-centrum.pl/sklep,Masy_cukrowe,_skladniki_i_uszlachetniacze_mas_cukrowych,93,45,0,,0.html?clear=k&n=25 kosztuje ok 20 zł. |
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
|
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
|
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Tagi: masa cukrowa , ozdoby na tort , do ozdoby tortu










