Przepis - Masa cukrowa - Anity
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

składniki:

200ml wody
50gr glukozy w proszku
łyżka gliceryny w płynie
3łyzeczki zelatyny
2kg cukru pudru
łyżka tmc


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Masa cukrowa - Anity
wykonanie:

żelatynę namoczyć,potem rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać glicerynę i glukozę,mieszaać do rozpuszczenia glukozy(NIE MOZE SIĘ ZAGOTOWAC!!!) ,wyjąc z kąpieli- dodać cukier puder-wyrabiać az masa stanie się plastczna.Pod koniec dodać TMC i wyrobic.
Rewelacyjnie plastyczna!!!

Podana ilość wystarcza na pokrycie dwóch dużych tortow z dekoracją!!!

TMC to proszek uplastyczniający do kupienia w hurtowniach cukierniczych lub tutaj http://www.pan-centrum.pl/sklep,Masy_cukrowe,_skladniki_i_uszlachetniacze_mas_cukrowych,93,45,0,,0.html?clear=k&n=25

kosztuje ok 20 zł.
Przepis udostępniony przez bella gardenita
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 

Brak opinii

Brak dyskusji
 
 
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Masy, kremy, polewy i lukry
Tagi: masa cukrowa , ozdoby na tort , do ozdoby tortu