Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika tineczka / Sledzie w musztardzie i whisky
Przepis - Sledzie w musztardzie i whisky
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 filety solonych matjasow

Sos:

50 ml cukru z trzciny
100 ml gruboziarnistej slodko/kwasnej musztardy (szwedzkiej)
4 lyzki oleju rzepakowego
2 lyzki bialego octu winnego
1 lyzka whisky na przyklad Strathmill John McDougall Golden Cask
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sledzie w musztardzie i whisky

Filety matjasow wymoczyc i osuszyc dokladnie. Pokroic na male kawalki.

Cukier rozpuscic w occie, dodac musztarde i wymieszac. Olej wlewac powoli do sosu i trzepaczka dokladnie ubijac.

W misce wymieszac  kawalki sledzi z sosem. Odstawic do lodowki na 2 doby do przegryzienia.

Smacznego.
Przepis udostępniony przez tineczka
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Rolada z poledwicy wieprzowej
Salatka z krewetek z mango i chili
Kavring-klasyczny szwedzki chleb
Salatka z kapusty inaczej
Confite` z czerwonej papryki
Confite` z czosnku
Salsa z czerwonych borowek z gruszka
Zupa pomidorowa z balsamico i cynamonem
Filety z kurczaka z mlekiem kokosowym i pomidorami
Sledzie marynowane z trawa cytrynowa, chili i listkami limonki
Zupa grzybowa z serem roquefort
Ziemniaki z restauracji Hasselback w Sztokholmie
Rolady z piersi kurczaka z serem mozzarella,pomidorami koktailowymi i octem balsamico
Domowy makaron z tymiankiem
Tagliatelle z sosem z serem gorgonzola i kurczakiem
Filety matiasa na mlodych ziemniakach z maslem klarowanym
Ocet winny z szafranem
Konfitura z agrestu z wanilja i skorka cytrynowa
Konfitura z kiwi z jablkiem
Przystawka z kurkami i parmezanem
Deser czekoladowy, dobry dla naszego mozgu:)
Kurki w zalewie pasteryzowane
Malinowy ocet
Szwedzkie ogorki w occie
Poledwice wieprzowe marynowane
Grillowana, marynowana papryka w oleju
Konfitura z truskawek z kwiatami czarnego bzu
Tort z wedzonym lososiem
Konfitura z platkow rozy pachnacej
Ocet winny z platkow rozy pachnacej
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby , Święta Bożego Narodzenia , Potrawy wigilijne , Wielkanoc , Przekąski , Dla bezglutenowców , Diety
Tagi: śledzie , ryby , musztarda , przekąski , whisky
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij