Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika jaska2503 / śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą
Przepis - śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą
   

    
Historia 
V
  
 
 
Składniki
0,5 -1 kg filetów śledziowych mrożonych
10-20 pieczarek
2 cebule


Zalewa:
1 l wody
75-100 ml octu
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
liść laurowy,ziele angielskie

  
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj 		 
 
śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą

Filety rozmrażamy i obsmażamy w cieście lub innej panierce.
Cebulę kroimy w piórka i smażymy(aby zeszklić).Zalewę gotujemy.
Pieczarki można pokroić w ćwiartki lub usmażyć całe.
Wszystko wkładamy do garnka i zalewamy gorącą zalewą.


Śledzie są najlepsze po 2 dniach jak się" przegryzą".

P.S.Przy degustacji uznaliśmy,że śledzie lepiej smakują z mniejszą ilością octu(75 ml)

Przepis udostępniony przez jaska2503
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (0)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 

Brak opinii

asiunia_0185  (dodano 2011-09-20 14:37:42)
A kiedy ma byc ta zalewa bo w wykonaniu nic o niej nie pisze??? A czy my je mamy jeszcze gotowac czy ino zalac woda i to wszystko!!!! Troche nie jasno pisze!!! Ale przepis ok
jaska2503  (dodano 2011-09-20 22:57:44)

Zalewę  gotujemy co zaznaczyłam w przepisie.

  
 
 
 
Inne tego autora
Biszkopt z jabłkami ze słoika
Jabłka w lekkim syropie
Przecier ogórkowy
Nalewka lecznicza z kwiatów bzu czarnego
Kurcze z sałatą i sosem jogurtowym
Zupa z fasolek
Żółta fasola szparagowa w sosie pomidorowym
Kotlety z kurek z sosem śmietanowo-koperkowym
Ogórki małosolne bardzo aromatyczne z liśćmi:)
Piwo z cytryn
Kotlety jak na Wielkanoc
Nalewka kawowa z bzu czarnego
Kapusta z czosnkiem-nie tylko do obiadu
szarlotka carska z połówkami jabłek
Sałatka z łososiem
śledzie w zalewie z koncentratem pomidorowym,pieczarkami i cebulą
Przystawka warzywna
Zupa pieczarkowo-brokułowa kremowa
Ciasto na super pierogi
Krówka z pomadą orzechową
Sałatka z kapusty kiszonej szwagrowska
Ciasteczka maślane z dodatkami
Sałatka z kapusty 2 w 1
Ryba po grecku inna niż tradycyjna
Omleciki śniadaniowe z serem corregio
Pierogi z serem i wanilią
surówka z jagód
pieróg podlaski z grzybami
śledzik mego męza
rogalki z makiem mojej córki
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ryby
Tagi: śledź