Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bogata zupa jarzynowa

Bogata zupa jarzynowa

17.9k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 udka z kurczaka
2 marchewki (w kostkę)
pietruszka
kawałeczek selera
3 średnie ziemniaki
kilka plastrów cukinii (jeśli jest)
czerwona cebula
szczypior
kilka łyżek zielonego groszku (mrożony lub z puszki) ew. fasolki szparagowej
2-3 ząbki wyciśniętego czosnku
kawałek pora (ok.10 cm)
kostka do zupy jarzynowa
1 nieduża kiełbasa, np.śląska
sól, pieprz
majeranek, cząber
3 ziarna ziela ang., liść laurowy

Opis:

Do garnka z wodą wrzucić mięso (jeśli woda zrobi się mętna to wylać i wlać nową); ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera pokroić w kostkę, dorzucić do zupy; dodać kostkę, majeranek,ziele ang. i liścia laurowego. Gotować na mniejszym ogniu. Po ok. 20 min. dodać pokrojoną: w kostkę cukinię, w plasterki pora, poszatkowaną cebulę, groszek. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, lekko rumieniąc, dodać do zupy. Dodać czosnek i szczypior, szczyptę cząbru, sól i pieprz.

Pod koniec gotowania zupę można zagęścić zasmażką ( z 1 łyżki mąki).

Mięso z kurczaka można zjeść na drugie danie lub podzielić na małe kawałki i dodać do zupy, wtedy będzie sycącym daniem jednogarnkowym. Smacznego!

Autor: asikyoasik 2010-03-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Zupy Zupy warzywne
Tagi:	mięso warzywa zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

ol_ga (2011-04-11 20:35)

Bardzo smaczna, lekko rozgrzewająca zupa. Taka wariacja jarzynowej :) Pozdrawiam

asikyoasik (2011-04-14 15:18)

Witaj ol_ga, cieszy mnie,że smakowała. Racja, dlatego polecam ją głównie zimową porą albo na wielkiego głoda ;) pozdrawiam

dziubax (2013-01-10 08:16)

Bardzo smaczna zupka :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa zimowa wykwintna Moniulka

Zupa pieczarkowa kremowa eNka

Zupa z młodej kapusty eNka

Zupa kalafiorowa II bahus

Fot. edziakalitowa, Grochówka bez grochu

Grochówka bez grochu edziakalitowa

Fot. margot2, Pyszna zupa szpinakowa wg Agnieszki

Pyszna zupa szpinakowa wg Agnieszki margot2

Zupa ogórkowa akasha81

Kalafiorowa Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij