Przepis - fale dunaju
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • CIASTO:
  • 6 jajek
  • 1 kostka margaryny (80% tł.)
  • 200 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 300 g mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 łyżki mleka
  • olejek rumowy
  • owoce (jabłka, ew.gruszki,brzoskwinie,wiśnie)
  • KREM:
  • 1 budyń waniliowy
  • 1/2 l mleka
  • 1 kostka masła (miękkiego)
  • 4 duże łyżki cukru pudru
  • polewa czekoladowa
                              
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
fale dunaju

CIASTO:

Jajka oddzielić. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.  Dodawać po 1 żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodawać po łyżce do ciasta ciągle ucierając. W osobnym pojemniku białka ubić na pianę, wymieszać z ciastem, dodać kilka kropel (2-3) aromatu.  Ciasto podzielić na 2 części.   Do jednej dodać kakao i letnie mleko, zmiksować.   Jasną część przełożyć do formy, na nią wyłożyć ciemną, łyżką porobić dołki i wyrównać wierzch.  Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki, ułożyć na ciemnym cieście, docisnąć.    Piec ok.45 min. Wystudzić.

KREM:

Budyń ugotować na mleku. Wystudzić ( starać się nie dopuścić do powstania kożucha). Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, dodawać po łyżce przestudzony budyń. Ucierać do uzyskania jednolitej,gładkiej masy.

Na zimne ciasto wyłożyć krem. przygotować polewę czekoladową i ozdobić nią ciasto. Schłodzić w lodówce.

[ Przepis jest na forme o wym. 25 x 30 cm]

Przepis udostępniony przez asikyoasik
Inne przepisy autora
 
   
 
 

kurek  (dodano 2010-03-04 14:22:45)
no ja to ciasto zrrobie w sobote, ładnie wyglada i proste w przygotowaniu :)
makusia  (dodano 2010-03-04 14:41:25)
ciacho super, ale ze sliwkami najlepsze:)
asikyoasik  (dodano 2010-03-04 14:45:50)
I jestem pewna,że sie uda!  pozdrawiam
gercik  (dodano 2011-05-05 19:46:53)
a ja robie z brzoskwiniami z puszki  ;-) i tez jest znakomite
heiworth  (dodano 2011-05-05 20:11:38)
Potwierdzam ......u mnie najlepiej z wiśniami ......
agniesiaz24  (dodano 2012-02-20 10:47:29)
Robilam ciasto z jablkami,smakowalo-polecam!
Anka323  (dodano 2013-05-22 12:02:02)
W smaku super,ale nie wiem czemu,w ogole mi nie wyroslo..Na zdjeciu jest takie ladne,wysokie,a u mnie ma moze z 2,5 cm...
asikyoasik  (dodano 2013-05-25 21:48:30)
Witaj, nie mam pojecia czemu nie wyrosło...do ciasta dodaje się proszek do pieczenia, więc nie powinno byc takie niskie... Może foremka była za duża?

bogdzia  (dodano 2010-03-05 21:02:09)
Dodaję do ulubionych. Upiekę wkrótce, ale z wiśniami. Pozdrowienia
agniesiaz24  (dodano 2012-02-17 09:24:12)
ciasto piec w 180 s ?
asikyoasik  (dodano 2012-02-17 12:15:54)
Najlepiej w 180st. To optymalna temperatura. Pozdrawiam
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: ciasto , krem , owoce , polewa
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij