Przepis - Murzynek z kokosem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki na ciasto na dwie keksówki po 30 cm:

* 1 kostka margaryny (Kasia najlepsza, jak to Kasie ;) )
* 4 pełne łyżki cacao
* 5 łyżek wody
* 2 łyżki wódki
* 1,5 szklanki cukru
* 1,5 szklanki mąki
* 3 jajka
* 1 mały proszek do pieczenia

Składniki na masę kokosową:

* 200 g wiórek kokosowych
* 200 ml mleka
* 50 g masła
* 50 g cukru
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Murzynek z kokosem
Margarynę topimy w rondelku, dodajemy cukier, cacao, wodę i wódkę i doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, 3/4 szklanki odlewamy jako polewę a resztę zostawiamy do przestygnięcia.
W drugim rondelku przygotowujemy masę kokosową. Wlewamy mleko, dodajemy masło, cukier i kokos. Masa powinna się minutkę pogotować, ale należy ją ciągle mieszać aby się nie przypaliła. Masę odstawiamy do przestygnięcia.
Do przestudzonej masy z cacao dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki łączymy mikserem a następnie dodajemy ubitą pianę z białek i od tego momentu mieszamy już łyżką. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej olejem i obsypanej wiórkami. Na ciasto wykładamy masę kokosową i  pieczemy w 180 stopniach ok. 45 min (można sprawdzić patyczkiem, czy ciasto nie jest mokre). Jeszcze gorące ciasto w formie polewamy po wierzchu obficie polewa i wyjmujemy dopiero kiedy będzie całkiem przestudzone.

Przepis z GP. Autor: kasiaaaa24
Przepis udostępniony przez gosiagotosia
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij