Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika emi-niunia / Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami
Przepis - Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

BISZKOPT:
  • 6 jaj
  • 1,5 szkl. cukru
  • 1,5 szkl. mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek oleju
  • 1 czubata łyżka kakao 

Krem:

  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 2,5 szklanki mleka
  • 5-6 łyżek cukru
  • 1 - 1,5 kostki masła
  • puszka brzoskwiń
  • opcjonalnie aromat waniliowy lub inny i kilka łyżek cukru pudru na dosłodzenie - podczas miksowania
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami

Biszkopt:

Białka zmiksować na sztywną pianę. Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując. Wsypać 1,5 szklanki cukru i ubijać dopóki nie zrobi się czysty kogiel-mogiel. 
Mąkę wymieszać z kakaem i proszkiem do pieczenia. Można przesiać. 
Dodawać na przemiennie mąkę i olej ( po jednej łyżce) i mieszać delikatnie. 
Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem. Piec w nagrzanym do 180 st. piekarniku około 25 minut ( sprawdzić patyczkiem).
Biszkopt zawsze się udaje!!!


Krem:

Do garnka wlać  2 szklanki mleka i wsypać 5-6 łyżek cukru. Budynie wymieszać w połowie szklanki mleka i dolać do garnka. Ugotować budyń i wystudzić. 
Masło utrzeć i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Zmiksować na gładką masę. 
Brzoskwinie odsączyć, pokroić w kosteczkę i dodać do masy.

Biszkopt przekroić wzdłuż na połowę lub na 3 części. Przełożyć kremem i udekorować. Schłodzić i smacznego:))
Smaczne i szybkie i mało słodkie:)) 

 
Przepis udostępniony przez emi-niunia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

ania80  (dodano 2010-03-07 16:12:13)
ciasto nie spelnilo moich oczekiwan,nieciekawy smak,bez polotu...
emi-niunia  (dodano 2010-03-07 20:59:50)
Aniu80.. co kto lubi!! Cóż .. dla mnie jest to ciasto znakomite, szybkie, tanie.. i oczywiście dobre.
Uważam, że idealne, jeśli ktoś nie lubi mocno słodkich tortów. 
A że bez polotu.. hm... jak widać na załączonym obrazku i jak wynika z przepisu nie jest to wyrafinowany deser a zwykły najzwyklejszy. 
Czekam na Twoje przepisy
ket555  (dodano 2011-09-19 22:26:49)
Ciasto szybkie i łatwe a do tego smaczne. Bardzo fajny biszkopt. Dodałam poncz z alko i miał wyraźniejszy smak.

Daria P.  (dodano 2010-06-05 16:34:24)
Chciałabym zrobić ten biszkopt na tort ale bez kakao i zeby dalo sie go przekroic na 3 czesci na srednicy 25 w tortownicy, czy jest to możliwe?
emi-niunia  (dodano 2010-06-07 12:22:41)
Ja robię biszkopt w tortownicy z 4 jaj, szklanki mąki, 4 łyżek oleju, szklanki cukru 
emi-niunia  (dodano 2010-06-07 12:26:47)
Na tortownicę: 4 jajka, szklanka maki i szklanka cukru, 1,5 lyzeczki proszku i 4 lyzki oleju. Zawsze wychodzi wysoki i spokojnie można przekroić na 3 części.
Daria P.  (dodano 2010-06-13 14:25:56)
Dziękuję bardzo za ten przepis, robie podobny, ale nie mam takiej ręki do biszkoptów, więc szukam na 6 jaj bo te z 4 na tort mi tak nie wyrastaja i nie umiem ich przekroic na 3 czesci tylko 2 wiec jak dla mnie nie jest wystarczajacy taki biszkopt z 4 jaj na tort 3 czesciowy, alme dziękuję.
 
 
Opinie (3)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta warstwowe , Ciasta biszkoptowe
Tagi: biszkopt , brzoskwinie , krem budyniowy
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij