Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika niebieska-różyczka / Zupa jarzynowa zarzucona zacierkami
Przepis - Zupa jarzynowa zarzucona zacierkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 duże udko z kurczaka
6 niedużych ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
1 średni por
1 cebula
1 szklanka mrożonego groszku
3/4 szklanki makaronu zacierki (poj. szklanki 250 ml)
posiekany koperek
3/4 szklanki słodkiej śmietanki (poj. szklanki 250 ml)
2,5 litra wody
sól
pieprz
listek laurowy
ziele angielskie (2 ziarna)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa jarzynowa zarzucona zacierkami
Udko wymoczyć. Wypłukać, zalać wodą i zagotować. Dodać przyprawy, pokrojonego pora, cebulę, marchewkę, selera i pietruszkę.
Gotować ok. 30 min aż mieso będzie łatwo odchodzić od kości i  wyjąć je z wywaru. Dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości. Pod koniec dodać groszek. Gdy wszystko będzie miękkie, wsypać zacierki i gotować jeszcze około 7 min. Dodać pokrojone mięso, zaprawić słodką śmietanką (nie gotować) i posypać koperkiem.



Przepis udostępniony przez niebieska-różyczka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

dycha  (dodano 2010-12-29 17:32:29)
Bardzo dobra zupka:)
tlolek  (dodano 2012-02-14 21:56:31)

smak z dzieciństwa- w domu była to "zupa na winie" czyli wszystkie warzywa jakie się "nawinęły" mamie w ogródku :)

moje zmiany to: dodałam troche kalafiora (następnym razem wrzucę troche fasolki szparagowej)

i swoją zacierke


skopolendra  (dodano 2010-01-27 21:58:11)
Rozyczko nie chce byc wscibska ale powiedz prosze: dlaczego najczesciej zamieszczasz przynajmiej dwa prawie identyczne zdjecia?Obejrzalam kilka przepisow i widze, ze najczesciej zdjecia sie dubluja....?
niebieska-różyczka  (dodano 2010-01-27 22:25:51)
Lubie dawać 2 zdjęcia,one nie są takie same,różnią się:) jak na jednym widać słabiej ,to na drugim lepiej:) Jedno jest lekko z ukosa ,drugie na wprost.
beata1  (dodano 2010-01-28 06:21:38)
Chyba pyszna ta zupka można użyć groszku z puszki?bo taki mam ,a fotki bardzo zachęcają.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami
Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym
Indyk na tropikalnej pierzynce
Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym
Babeczki z musem gruszkowym i lukrem porzeczkowym
Ciasto malinowo- truskawkowe z budyniem i likierem pomarańczowym
Sum w różanej galarecie
Ciasteczka orzechowe z kakao i powidłami śliwkowymi.
Zawijaski drobiowe serowo - tymiankowe w sosie wiśniowym.
Mini pizza dla maluchów i dorosłych
Bruschetta z boczkiem i orzechami
Ciasteczka cantuccini z orzechami i czekoladą
Polędwiczki wieprzowe po włosku
Kolorowe tortellini w sosie z ziołami
Ślimak rodem z Toskanii
Risotto z wołowiną i warzywami
Ciasto tortowe z wiśniami
Makaron penne z łososiem i koperkiem
Sernik mascarpone z likierem amaretto
Focaccia z oliwkami i oregano
Calzone z boczkiem i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, papryczką chilli i kolendrą
Boczek faszerowany
Halibut w sosie ziołowym
Krajanka śledziowa z grzybami gajowniczka
Seromak świąteczny mojej mamy
Aromatyczna zupa pieczarkowa dla diabetyków
Ciasto drożdżowe zawijane z serem
Kołduny na rosole
Ravioli pieczarkowe w sosie serowym z szynką i cebulą
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy warzywne , Zupy na mięsie
Tagi: zupa , mięso , obiad , kurczak , groszek , warzywa , drób , udka , zacierki , słodka smietanka , zupa jarzynowa
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij