Przepis - Sos czosnkowy ( dagrasso)
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • jogurt naturalny / śmietana 18%
  • 3 zabki czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • majonez
  • sól, pieprz, bazylia, oregano
  Rada:
Żeby osiagnac delikatny aromat czosnkowy, należy wymoczyć  ząbki ( pokrojone w ćwiartki)w oleju.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sos czosnkowy ( dagrasso)
Do naczynia wlewamy jogurt, jest o wiele mniej kaloryczny od śmietany a sos i tak będzie gesty. Następnie wyciskamy 3 zabki czosnku, można więcej zależy jak bardzo czosnkowy chcemy uzyskać sos. Dodajemy  trzy-cztery łyżki majonezu. Następnie wsypujemy lyzeczke cukru i ostrożnie dodajemy sól, probując czy już wystarczy. Na koniec bazylia, oregano i pieprz do smaku.
Przepis udostępniony przez milaloveam
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

darn  (dodano 2013-01-18 17:41:18)
W życiu nie udało mi się zrobić tak pysznego sosu jak ten. Teraz mój mąż dwa razy w tygodniu krzyczy żeby mu zrobić sos czosnkowy :) 
małpiatka  (dodano 2013-01-19 20:13:44)
Fenomenalny sos! Proporcje poszczególnych składników idealne. Od dziś mój ulubiony. Polecam!
Gosia76  (dodano 2013-04-24 15:19:03)

Koniecznie bede musiala go wyprobowac, moja corka uwielbia ten sos z Da grasso :D

Dziekuje za przepis.

Martisa91  (dodano 2013-07-29 14:53:17)

uwielbiamy go!!!! cała rodzina...nawet raz zrobilam ten sos na grilla u rodziców...niebo w gębie!!!! żadnego innego nie robię już od poznania tego przepisu! ;) robię obojętnie jakie mięsne dania, a mój przyszły mąż..."pyszne, ale brakuje tutaj tego sosu czosnkowegoooo ;P" ;)

zapach_akacji  (dodano 2013-09-14 14:52:34)
Sos....poezja smaku :)
wiktor.2005  (dodano 2013-11-02 13:38:44)
jednakże z majonezem jest super
jolka60  (dodano 2013-11-04 11:24:19)
Czy Ty mnie podglądasz w kuchni.Robię identyczny.Jogurt daję swojej roboty lub tzw "typu greckiego",na duży kubek ze 2-3 łyżki majonezu.Dodaję świeży czosnek lub (polecam) niedżwiedzi,ale jeszcze mi tak nie obrodził,jakbym chciała.Przyprawy-takie jak Twoje lub szczypta mieszanki-zioła do sałatek.
JustynaH  (dodano 2013-11-23 14:17:54)
Sos rewelacyjny. Dziękuję bardzo za przepis na taką pychotkę :)
ibela28  (dodano 2013-11-24 15:30:34)
Polecam gorąco!!!!!!!!!!!     Sos naprawdę rewelacyjny a jak smakuje z pomidorami obranymi ze skórki i posypane startym serem rewelacja polecam też ugotowany brokuł polqny tem sosem . Pychota!
justyna#  (dodano 2013-11-27 11:36:17)
Miraclepl  (dodano 2013-12-23 19:40:40)
Szczerze mówiąc sam jestem zdziwiony, że tak dobry ten sos wyszedł. Jako kompletny laik w kwestii gotowania polecam ! Jeśli dobrze się doprawi to faktycznie identyczny jak ten z dagrosso ;)
katrinfien  (dodano 2014-03-20 09:16:11)
Witam przepis jest super!!! jeżeli ktoś chce ostrzejszy smak polecam z chrzanem bardziej na ostro!!! mniam mniam.
doriska  (dodano 2014-05-17 13:12:41)
Sos rewelacyjny!!! A jak smakuje na domowej pysznej pizzy :)!!  IDEALNY
atramka  (dodano 2014-09-13 10:13:05)
Ten sos jest obłędny!!! :) polecam serdecznie miłośnikom czosnku! 
« 1 2

Quene  (dodano 2010-02-10 14:18:34)
Jaka pojemność jogurtu na tę ilość czosnku, cukru, soli, oraz majonezu?
milaloveam  (dodano 2010-02-24 16:11:34)
Im mniej czosnkowy chcemy osiągnąć smak tym więcej jogurtu. Ja daję ok. 200g
Jalub12  (dodano 2012-08-27 19:02:04)
Hmm... Jak wynika z opini musi być bardzo dobry.. Jak zrobie to napisze.
Bajtel  (dodano 2013-05-21 19:38:15)
czy można zamiast czosnku użyć czosnku granulwoanego?
wiktor.2005  (dodano 2013-11-02 13:35:39)
jak się nie da majonezu to jest paskudny
powolutku_ona  (dodano 2014-04-03 20:13:48)

U mnie odałam bez majonezu, żeby był przyjemny lekki i taki wyszedł :)

 
 
Opinie (29)
Dyskusja (6)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sosy, dipy i pasty
Tagi: sos , czosnek , czosnkowy , dagrasso
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij