Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Zombi / Żołądki w sosie chrzanowym
Przepis - Żołądki w sosie chrzanowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg żołądków drobiowych
cebula
liść laurowy, ziele angielskie, wegeta, pieprz, sól
1 opakowanie śmietany (18 %)
1 słoiczek chrzanu
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żołądki w sosie chrzanowym
1. żołądki dokładnie umyć
2. następnie pokroić w grube paski
3. wrzucać do wrzątku (gdzie wcześniej gotuje się ziele angielskie i liść laurowy)
4. dodajemy 1 cebulę pokrojoną w paseczki
5. gotujemy razem ok. 1 godz.
6. sprawdzamy miękkość jeżeli gotowe doprawiamy solą (wegetą), pieprzem (najlepiej białym)
7. dodajemy 1 opakowanie śmietany (tu dałam 18%) i słoiczek chrzanu (teraz miałam średni zależy jak bardzo ostry lubimy)
8. podajemy z ziemniakami jak również z kaszą jęczmienną czy gryczaną i surówką lub świeżą jarzynką

Przepis udostępniony przez Zombi
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Wróbelek  (dodano 2010-03-04 08:35:03)
Przepis dobry. Ja osobiście nie przepadam za chrzanem ale mojemu smakowały bardzo.
Sosik trochę przyżadki wyszedł co w smaku nie przeszkadzało ;)
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Pizza makaronowa
Spaghetti z kulkami mięsnymi
Tiramisu z truskawkami
Chłodnik botwinkowy
Makaron na sposób meksykański
Jarskie papryki
Cykoria z serem
Klopsiki szwedzkie
Polędwiczki z serem pleśniowym
Sajgonki z jarskim nadzieniem
Parówki ze szpinakiem w cieście naleśnikowym
Sernik z szarlotką w jednym
Dzik po staropolsku
Żołądki w sosie chrzanowym
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Rolada brokułowa z serkiem camembert
Makaron z zupek chińskich z kurczakiem
Polędwiczki faszerowane papryką
Faszerowane pstrągi w galarecie
Gigant po Galicyjsku
Sałatka z pomidorków koktajlowych
Tymbaliki drobiowe
Papryki zapiekane
Tatar z bakłażanów
Szybki makaron z tuńczykiem
Domowa pizza
Sznycle z indyka w sosie borówkowo - żurawinowym
Zupa szpinakowa - wersja light
Ryż z jabłkami pod pierzynką
Kaczka z jabłkami z nutą pomarańczy
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Podroby
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij