Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika asiek32 / Sałatka z zielonych pomidorów - na zimę
Przepis - Sałatka z zielonych pomidorów - na zimę
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Zalewa:
1 szkl octu
2 szkl wody
1/2 szkl cukru
goździki

zielone pomidory
cebula
ew.  marchewka
czerwona papryka

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sałatka z zielonych pomidorów - na zimę
Pomidory pokroić w plastry, cebulę w półplasterki. Grubo posypać solą. Odstawić na kilka godzin, aż warzywa puszczą sok. Można dodatkowo dodać startą marchewkę lub pokrojoną w kostkę paprykę.

Zagotować składniki zalewy, pomidory odcedzić od powstałego soku i wrzucać na gotującą zalewę. Gotować 5 min i wkładać do słoików.  Już nie trzeba pasteryzować.

     Miałam dużo pomidorów, więc podzieliłam je na trzy części.
Pierwsza część była tylko z pomidorów i cebuli, do drugiej części dodałam startą marchewkę, do trzeciej paprykę.

Przepis udostępniony przez asiek32
Inne przepisy autora
 
   
 
 

neliada  (dodano 2011-08-10 14:05:16)
Pyszna, zrobiłam z pomidorów cebuli i papryki. Dziekuje za przepis.
wioletawiki  (dodano 2011-08-25 09:30:01)
Ja rownierz sie dołanczam swoja opinie co do pomidorkow sa bardzo dobre.Ja zrobilam na 3 sposoby i kazdy jest pycha.pozdrawiam i dziekuje za przepis
patrycja.s  (dodano 2011-11-15 17:59:01)
Bardzo smaczne, kwaśne ale pyszne, zrobiłam z marchewką POLECAM
attena07  (dodano 2013-10-01 15:30:34)
Sałatka smaczna,trochę za kwaśna,więc zmniejszyłam ilość octu .Oczywiście przepis  zostanie na stałe w ulubionych.
blizna  (dodano 2014-09-08 14:54:09)
Pyszna robilam ją i w tym roku też planuje dużą ilość niezastąpiona gdy potrzebna surówka do obiadu zwłaszcza rybki BAAARDZO POLECAM!!!!! mniam mniam :)

analenka  (dodano 2012-08-27 12:44:15)
Czy mogłabym prosić o proporcje. Ile pomidorków na ile cebulki?
asiek32  (dodano 2012-09-02 08:16:13)
Zawsze robię "na oko" ilość cebuli i pomodorów. Myślę, że na ok. 1 kg pomidorów wystarczą 2-3 średnie cebule.
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory warzywne
Tagi: przetwory , zielone pomidory , sałatka na zimę , zalewa octowa , do słoika
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij