0,5 kg białej kapusty,
4 łodygi selera naciowego,
1 strąk czerwonej papryki,
2 litry odtłuszczonego rosołu, może być z kostki,
sól i pieprz do smaku.
Przepis - Zupa prezydencka 
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Zupa prezydencka
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści pozbawić głąba, umyć i poszatkować. Łodygi selera naciowego pokroić na kawałki o długości 1 cm. Paprykę umyć pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do rondla, zalać gorącym rosołem i gotować ok 30 min na małym ogniu. Gdy warzywa są już miękkie, zupę posolić i popieprzyć do smaku.
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
|
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: zupa , kapusta , rosół , seler naciowy , papryka czerwona , wegetariańskie , kapuśniak , zupa z kapusty