Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika mariola2000 / Pulpeciki w sosie słodko - kwaśnym wg M&Ł
Przepis - Pulpeciki w sosie słodko - kwaśnym wg M&Ł
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • bułka tarta
  • jajko
  • mąka
  • duża cebula
  • 200 g szynki
  • 300 g pieczarek
  • 1 marchewka
  • 2 małe ogórki kiszone
  • koncentrat pomidorowy
  • kostka rosołowa
  • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, czosnek granulowany, majeranek, pietruszka, oregano, papryka słodka i ostra
  • tłuszcz
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pulpeciki w sosie słodko - kwaśnym wg M&Ł
  • do mięsa wbijamy jajko, dodajemy w po ok. pół szklanki mąki i bułki tartej, troszkę wody, przyprawiamy przyprawą do gyrosa, majerankiem i innymi przyprawami według uznania. Wyrabiamy mięso i formujemy kotleciki
  • kotleciki obtaczamy w mace i podsmażamy na patelni
  • pieczarki kroimy w plastry, marchewkę w słupki, szynkę w podłuzne paski, ogórki w poprzeczne plasterki, cebulę w piórka
  • na patelni podsmażamy szynkę, a potem dodajemy pozostałe warzywa oprócz ogórków i podsmażamy chwilkę
  • pulpeciki i szynkę z warzywami przekładamy do rondla, dodajemy kostkę rosołową i dusimy ok 30 min
  • dodajemy pokrojone ogorki i ok. 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • przyprawiamy wszystko do smaku podanymi przyprawami
  • 2 łyzki maki rozrabiamy z zimna wodą i zagęszczamy tym sos
Danie ma specyficzny słodko - kwaśny smaczek, polecam serdecznie.
Przepis udostępniony przez mariola2000
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Frykadelki w szynce zapieczone z ziemniakami w sosie serowym wg M&Ł
Roladki w sosie cebulowo jabłkowym wg M&Ł
Ratatuj wg M&Ł
Bitki wołowe wg M&Ł
Galareta wieprzowa z sosem chrzanowym wg M&Ł
Schab zapieczony z ajwarem wg M&Ł
Marmolada z czerwonej cebuli wg M&Ł
Malibu wg M&Ł
Marchewka z groszkiem wg M&Ł
Sałatka ziemniaczana wg M&Ł
Polędwica w boczku wg M&Ł
Sos z suszonych grzybów wg M&Ł
Ziemniaki po staropolsku wg M&Ł
Papryczki nadziewane serem w zalewie wg M&Ł
Kurczak duszony w grzybach wg M&Ł
Aksamitna zupa grzybowa z rodzynkami wg M&Ł
Karkówka pieczona na boczku wg M&Ł
Nadziewana pierś owinięta boczkiem na sosie serowym wg M&Ł
Babka wg M&Ł
Żeberka glazurowane wg M&Ł
Schab duszony w sosie maślanym z szynką szwarcwaldzką i szałwią wg M&Ł
Kurczę pieczone wg M&Ł
Szaszłyk drobiowy z pieczonymi ziemniakami wg M&Ł
Kurczak w sosie paprykowo - porowym wg M&Ł
Skrzydełka nadziewane wg M&Ł
Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł
Sałatka brokułowa z fetą i szynką wg M&Ł
Pulpety w sosie kapuścianym wg M&Ł
Chłodnik biały wg M&Ł
Curry z kurczakiem wg M&Ł
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: pulpety
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij