Przepis - Chrupiący kurczak
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 nogi kurczka ( bez skóry ), 6 łyżek stołowych maki, 2 łyżki stołowe zmielonej papryki, sól, pieprz, 2 duże jaja, 100 gram bułki tartej, 100 gram masła, 6 łyżek oliwy.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Chrupiący kurczak
Podzielić nogi kurczaka na udka i nóżki. Do dużego naczynia wsypać mąke i paprykę, przyprawić sola i pieprzem. Rozbite jaja wlać do nastepnej miski i rozbełtać. Do następnej miski wsypac bułke tartą. Porcje kurczaka obtoczyć w mące, następnie w jajku po czym w bułce tartej. Na dużej patelni roztopic masło z oliwą , zacznij smarzyc kurczaka gdy utworzy się pianka. Porcje kurczaka smażyć po obu stranach do zrumienienia. Nie dopuscić by bułka tarta sie przypaliła. Zdjąc porcej kurczaka z patelni. Rozgrzać piekarnik dom 200 stopni. Kurczaka przełożyc do naczynia żaroodpornego i zapiekac przez około 40 minut. Po upieczeniu podawac na zimno.
Przepis udostępniony przez Ryby40
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

misiokasio  (dodano 2009-08-27 13:45:11)
często robie kurczaka według tego przepiu...jest naprawde pyszny
selecta  (dodano 2010-02-08 22:15:50)
pyszne:)
sajko25  (dodano 2010-07-18 18:15:58)
kurczak mi wyszedl wismienity.. Podalam na cieplo,, a na drugi dzien zajadalam sie zimnym,, super.
basia19321  (dodano 2010-11-27 15:05:44)
Pychotaka, szybkie i smaczne. Jadłam na ciepło i polecam.
asiuniasia  (dodano 2013-07-12 13:34:50)
Robię podobnie , tylko do bułki tartej dodaję jeszcze ser żółty starty . Znam ten przepis pod nazwą "kurczak po włosku" . Nie smażę go w ogóle , piekę od razu w piekarniku w 200 stopniach . Kurczaczek jest przepyszny , z chrupiącą , serową skóreczką , mniam! 
perzot24  (dodano 2014-02-13 16:19:16)
Dobre ale smak moim zdaniem jest do dopracowania.
justynek52  (dodano 2014-07-25 19:07:47)
Smaczny kurczaczek:)
« 1 2
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób
Tagi: kurczak na zimno
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij