Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ages / Karkówka obiadowa ropływa się w ustach
Przepis - Karkówka obiadowa ropływa się w ustach
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
0,5kg karkówki
4 ząbki czosnku
majeranek
słodka papryka
sól
pieprz
musztarda
ketchup
2 cebule
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Karkówka obiadowa ropływa się w ustach
karkówkę pokroić na 1,5cm plastry, rozbić.
karkówkowe kotlety natrzeć solą, ziołami, papryką i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, na wierz mięsa położyć pokrojoną w krążki cebluę.
zostawić na noc w lodówce.
na drugi dzień smarować kotlety z obu stron musztardą i ketchupem i układać w naczyniu żaroodpornym na wierzch każdej warstwy ułożyć tę samą cebulę która została z nocnego peklowania.
zapiekać ok 40-50min. w piekarniku nagrzanym do 200st.

mięsko jest delikatne i ropływa się w ustach.
świetnie komponuje się z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej.





Przepis udostępniony przez ages
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Henryka  (dodano 2009-12-31 16:50:09)
Witam, jedzonko super , zrobione i właśnie zjedzone - polecam
ages  (dodano 2010-01-01 20:18:06)
cieszę się, że samkowało :))
zapraszam do próbowania innych przepisów! :)
ewaw  (dodano 2010-01-01 21:02:25)

Zrobiłam,mąż powiedział ze jest pyszna

monia86  (dodano 2010-01-21 16:41:57)
Witam. Bardzo dobra ta karkóweczka. Z frytkami i surówką po prostu cud miód :). Pozdrawiam autorkę
ages  (dodano 2010-01-21 19:25:28)
bardzo się cieszę, że karkóweczka przypadła do gustu, również pozdrawiam :))
wiolta  (dodano 2010-01-24 21:12:58)
Przepyszna karkoweczka,mieciutka i wspaniala w smaku!
bbaassiiaa1971  (dodano 2010-03-04 16:25:26)
Fajny pomysł na karkówkę,sos który puściło mięsko ja zaciągłam i też pyszny.
zegotka  (dodano 2010-12-05 21:14:35)
Zrobiłam na obiadek-no i wpadłam! Mąż powiedział,że pyszna i może ją jeść codziennnnie!!!!!!!
Polecam!
daisyshe  (dodano 2011-01-06 16:33:43)
Przepyszna- rozpływa się w ustach. Gorąco polecam ten przepis!!!
wiszedi  (dodano 2011-02-14 21:37:01)
W mój smak jakoś nie trafiła. Dałam dwie cebule i wg mnie to za dużo bo czuć było tylko ją i czosnek. Dodatkowo tyle czasu w takiej wysokiej temp. wysuszyło to mięsko nie mówiąc o sosie który karkówka powinna puścić i puściła ale zanim skończyłam piec sos zupełnie wyparował. Przepis przeciętny.
tymek  (dodano 2011-09-04 14:59:35)
Wczoraj zrobiłem tę karkówkę i wyszła bardzo smaczna, wcale nie była sucha, choc piekłem ją ponad godzinę, za to większość z tego czasu pod przykryciem i tylko na ostatnie 15 min. bez przykrywki. Bardzo dobry przepis, mało pracochłonny, a smak inny niż normalna karkówka.
anika378  (dodano 2012-06-29 02:06:18)
Super przepis ! Wszystkim bardzo smakowalo.
woncia  (dodano 2014-01-27 15:32:36)
Robię już drugi raz, Pychotka :)
szkieletorek  (dodano 2014-02-10 16:46:14)
Pyszna jednak ja dam odrobinę mniej następnym razem czosnku bo za bardzo dominował jego smak.

alimak029  (dodano 2009-12-28 17:57:51)
Czy naczynie żaroodporne przykryć?
ages  (dodano 2009-12-28 21:32:53)
tak, naczynie ma być przykryte :)
Debris  (dodano 2010-01-09 16:20:01)
dodałam do ulubionych wypróbuję w tygodniu! a możesz podać przepis na tą surówkę z kapusty pekińskiej bo wygląda przepysznie!
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Kebabowa zapiekanka makaronowa
Piernikowe muffinki
letnie placuszki ziemniaczane
Tatar ze śledzia
gdy zwykłe placki już się przejadły
Surówka moc witamin i smaku
Obiadowe placuszki ziemniaczane inaczej
Karkówka obiadowa ropływa się w ustach
Kruche gofry od ages
Coś z niczego kurczakowo od ages
odlotowe skrzydełka z grecką nutą
śródziemnomorska rozkosz podniebienia
Tortilla a la McDonald
tuńczykowa rozkosz podniebienia
faszerowane pyszności naleśnikowe od ages
magiczne pieczywko czosnkowe od ages
mafia sałatka jak w pizzerii od ages
Maślane ciasteczka REWLACJA
Melba pani Dziuni
Ciasto z kompotem wiśniowym od ages
Genialne tortellini inaczej od ages
chlebuś z grilla od ages
łatwy jabłecznik dla opornych
Zupa zbójnicka
ciasto niebiańska rozkosz smakuje jak lody od ages
lekka sałatka pieczarkowo-serowo-ogórkowa od ages
ciasto czekoladowo-wiśniowe od ages
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Przepisy dla leniwych , Święta Bożego Narodzenia , Kuchnia amerykańska , Zapiekanki
Tagi: mięso , obiad , karkówka , pieczeń , imieniny
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij