Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika W-zetka / Niesamowity, pyszny piernik (bez dojrzewania!) wg W-zetki
Przepis - Niesamowity, pyszny piernik (bez dojrzewania!) wg W-zetki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1/2 kg miodu

1 szklanka cukru

1/2 kostki masła

2 łyżki kakao

3 jajka

1/2 kg mąki

1 szklanka śmietany (330g- duze opakowanie)

1 i 1/2 łyżeczki sody

bakalie (dodałam do jednej porcji skórkę pomarańczową)
przyprawa do piernika (u mnie Dr Oetkera)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Niesamowity, pyszny piernik (bez dojrzewania!) wg W-zetki


Piernik jest mięciutki, delikatny i rozpływający się w ustach. Wyraźnie miodowy. Im dłużej leży, tym jest smaczniejszy, ale tuż po upieczeniu również smakuje wyśmienicie!

Miód, 1 szklankę cukru,1/2 kostki masła i kakao rozpuścić a potem ucierać,aż do ostygniecia (ucierałam ok. 15 minut).Do wystudzonej masy dodać kolejno 3 całe jajka, 1/2 kg maki, 1 szlankę śmietany, sodę i mieszankę przypraw.Na końcu dodać posiekane bakalie z przewagą suszonych śliwek (albo nie).Piec ok. 1 1/2 godziny w temperaturze 140 - 150 stopni Celsjusza.Porcja na 2 keksówki - te większe (czyli 25 cm; ja upiekłam w keksówce 25 cm i tortownicy 18 cm).
Przepis znaleziony u Ivon
Przepis udostępniony przez W-zetka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

amis08  (dodano 2009-12-23 23:19:10)
Piernik wyszedł przepyszny!!! Pierwszy raz w życiu zrobiłam taki dobry. Polałam go jeszcze polewą i posypałam wiórkami kokos. na wierzchu. Bardzo dziękuję za przepis, jest rewelacyjny
Aleex  (dodano 2010-12-30 19:25:10)
Piernik jest naprawdę bardzo smaczny. Zazwyczaj robię na święta piernik staropolski, ale w tym roku nie dałąm rady. Twój piernik godnie zastąpił tradycyjny. I rzeczywiście, z każdym dniem był coraz lepszy. Pozdrawiam, Aleex.
monia00  (dodano 2011-12-23 00:12:27)

przepyszny piernik a wlasciwie miodownik . u mnie z orzechami . Dziekuje i pozdrawiam swiatecznie

mary50  (dodano 2012-09-08 02:54:11)
Dzis upieklam ten piernik.Mimo ze pelnia lata i powinno sie piec ciasta z owocami mialam na "zuzyciu" miod.Malzonek stwierdzil,ze trzeba go zuzyc i tak jest piernik gotowy."Piernicze "ten piernik jest wspanialy mimo ze wersja podstawowa bez balali ale jest super.Pewnie wkrotce znow upieke a na Boze Narodzenie napewno.Polecam:szybko sie piecze,jeszcze szybciej znika ze stolu.
mary50  (dodano 2013-02-17 23:09:57)
Po raz kolejny pieke piernik jest bardzo dobry.Nie jest za slodki.,a wlasnie mam do wykorzystania miod.Piernik jest wspanialy do dobrej kawy,Polecam.

amis08  (dodano 2009-12-16 23:57:26)
Przepis bardzo ciekawy, mam zamiar go wkrótce wypróbować. Czy piekłaś te dwie blaszki jednocześnie na termoobiegu i jakiej śmietany użyłaś? Sorry ale ja z tych co to do ciast mają lewe ręce, więc stąd moje pytania
W-zetka  (dodano 2009-12-19 11:17:08)
Amis08, przepraszam że tak późno.. Piekła 2 blaszki jednocześnie, - opcja: góra, dół. Śmietany najlepiej użyć 18 %, ale jeżeli jest akurat w domu 12- stka, nie ma problemu :). Spróbuj, jest jeszcze trochę czasu, a ten piernik jest doskonały! :D
hanka  (dodano 2011-12-15 18:47:08)
Mam chęć upiec ten piernik ale nie wiem czy śmietana powinna być kwaśna czy słodka.
W-zetka  (dodano 2011-12-15 22:28:44)

Hanka, śmietana powinna być kwaśna. Upiecz koniecznie, piernik jest pyyyyyyszny!

 
 
Opinie (5)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Ciasta korzenne
Tagi: piernik , miód
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij