Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika bahus / Gołąbki w sosie pomidorowym
Przepis - Gołąbki w sosie pomidorowym
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 główka kapusty (ok.1 kg),
30 dag mielonego mięsa,
3/4 szklanki ryżu,
2 średnie cebule,
3 łyżki masła,
sól. pieprz;
sos pomidorowy:
3 łyżki masła,
1 łyżka mąki,
100 ml śmietany,
200 ml przecieru pomidorowego,
sól i pieprz do smaku  
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gołąbki w sosie pomidorowym
Kapustę obrać z wierzchnich liści, wyciąć głąb, opłukać, włożyć do wrzącej, osolonej wody, obgotować. Odcedzić, wyłożyć na sito i osączyć. Oddzielić liście, ściąć grube nerwy. Ryż przebrać, opłukać, zalać wrzącą wodą (2 szklanki), posolić, dodać 1 łyżkę tłuszczu i ugotować na sypko. Gdy woda wsiąknie w ryż, dogotować na bardzo małym ogniu. Cebule obrać, drobno pokroić, zasmażyć na 2 łyżkach tłuszczu. Do mięsa dodać ryż, cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Nakładać nadzienie na liście kapusty, zwijać w rulonik, układać w szerokim, płaskim rondlu, podlać przecierem pomidorowym, dodać tłuszcz i dusić aż zmiękną. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, wlać do wywaru, doprawić do smaku i jeszcze chwilę poddusić. Podawać z ziemniakami z wody.
Przepis udostępniony przez bahus
Inne przepisy autora
 
   
 
 

eugene  (dodano 2005-01-15 04:28:30)
golabki byly wysmienite !
Zosia Samosia
booooogdan  (dodano 2005-01-18 18:28:23)
Narobiłem sobie smaku - chyba sobie coś takiego zrobię jak będę miał trochę czasu.
aniamanu  (dodano 2005-09-01 17:23:56)
golabki byly pyszne
Neira  (dodano 2005-11-15 15:24:42)
Chcialabym sie dowiedziec ile mniej wiecej golabkow wychodzi z tego przepisu? Pozdrawiam.
bobo_gumi  (dodano 2006-04-07 21:12:10)
czy mieso ma byc smazone czy surowe?moze i glupie pytanie ale jutro raobie moje pierwsze golabki i sie nie znam.pozdrawiam :-)
renataz36  (dodano 2006-04-07 22:10:35)
bobo-gumi oczywiście że surowe mięsko, Pozdrówka i powodzenia
renataz36  (dodano 2006-07-01 13:43:45)
dziś właśnie zrobiłam te gołąbki i..... poporstu brak słów, są PYCHAAAAAAAAAAA, dobrze że zrobilam ich aż 21 będziemy zajadać się ze 3 dni, Polecam przepis Pozdrówka
kacorka  (dodano 2006-12-07 08:59:49)
Wczoraj zrobilam PYCHA NIEBO W GEBIE
daemo0n  (dodano 2008-06-06 18:05:33)
Zobaczymy co mi z tego wyjdzie :D troche sie nameczylam z tym zwijaniem :p jeszcze tylko 90 min i mam nadzieje ze wyjda bo chce pokazac znajomym jak smakuje polska kuchnia :))
tydrych  (dodano 2009-05-30 18:49:23)
wlasnie robie...az mi slinka cieknie, bo dawno nie jadlam golabkow :)
tydrych  (dodano 2009-05-30 20:48:48)
golabki smaczne, zajadaja sie nimi w domu 4 narodowosci: anglicy, kanadyjczycy, hindusi no i polacy :o)
madawrobel  (dodano 2010-10-14 16:55:23)
przepyszne były te gołąbki każdy się zachwycał, ta cebulka zasmażana dała idealny smak pozdrawiam
 
 
Opinie (12)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Spaghetti z mulami w sosie winno pomidorowym
Kaczka w sosie żurawinowym
Kociołek szegedyński
Surówka z cukinii
Filet z kurczaka w curry
Żeberka marynowane
Szaszłyk z wątróbki z kurczaka
Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach
Zraz po staropolsku
Roladki wieprzowe w sosie winogronowym
Szaszłyk barani
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kaczka pieczona z jabłkami
Udziec z indyka duszony w winie
Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego
Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach
Pierogi drożdżowe po warszawsku
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
Szynka wielkanocna
Babka cytrynowa
Roladki wołowe zwijane po myśliwsku
Udka z kaczki w cytrynie
Surówka z czerwonej kapusty
Pierogi leniwe
Sałatka z fetą
Gulasz wieprzowy z fasolką
Zupa prezydencka
Klopsy ziołowe
Indyk w pomidorach z groszkiem
Parówki zapiekane z serem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: kapusta
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij