Przepis - Słoikówka wg M&Ł
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 0,7 kg mięsa wieprzowego (może byc z szynki, łopatki lub karczku)
  • żelatyna do gotowania
  • majeranek sól i pieprz, czosnek granulowany
  • pietruszka
  • słoik
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Słoikówka wg M&Ł
  • mięso myjemy i kroimy na dość drobna kosteczkę
  • piertuszkę siekamy
  • mieso przyprawiamy solą, pieprzem u czosnkiem. Obficie dodajemy majeranku.
  • mieszamy dokładnie mięso i dodajemy pietruszkę
  • w szklance rozrabiamy żelatynwę wedlug przepisu na opakowaniu
  • mięso wkładamy do słoika i zalewamy do pełna żelatyną, zakręcamy
  • wkładamy słoik z mięsem do lodówki - dobrze jakby postał tam przez noc, ale jeśli nie ma czasu wystarczy 2h
  • do dużego garnka wlewamy wodę i wstawiamy słoik z mięsem (wody powinno być do 3/4 wysokości słoika
  • wstawiamy garnek z woda i słoikiem na gaz i gotujemy pod przykryciem na niewielkim ogniu ok. 2h.
  • po ugotowaniu studzimy słoik i czekamy aż żelatyna zastygnie.
Przepis udostępniony przez mariola2000
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Dagmarkak  (dodano 2009-11-26 21:00:09)
a  co to maranek? chyba ma być majeranek ach te chochliki
 
 
Opinie (1)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Frykadelki w szynce zapieczone z ziemniakami w sosie serowym wg M&Ł
Roladki w sosie cebulowo jabłkowym wg M&Ł
Ratatuj wg M&Ł
Bitki wołowe wg M&Ł
Galareta wieprzowa z sosem chrzanowym wg M&Ł
Schab zapieczony z ajwarem wg M&Ł
Marmolada z czerwonej cebuli wg M&Ł
Malibu wg M&Ł
Marchewka z groszkiem wg M&Ł
Sałatka ziemniaczana wg M&Ł
Polędwica w boczku wg M&Ł
Sos z suszonych grzybów wg M&Ł
Ziemniaki po staropolsku wg M&Ł
Papryczki nadziewane serem w zalewie wg M&Ł
Kurczak duszony w grzybach wg M&Ł
Aksamitna zupa grzybowa z rodzynkami wg M&Ł
Karkówka pieczona na boczku wg M&Ł
Nadziewana pierś owinięta boczkiem na sosie serowym wg M&Ł
Babka wg M&Ł
Żeberka glazurowane wg M&Ł
Schab duszony w sosie maślanym z szynką szwarcwaldzką i szałwią wg M&Ł
Kurczę pieczone wg M&Ł
Szaszłyk drobiowy z pieczonymi ziemniakami wg M&Ł
Kurczak w sosie paprykowo - porowym wg M&Ł
Skrzydełka nadziewane wg M&Ł
Pulpety w sosie koperkowym wg M&Ł
Sałatka brokułowa z fetą i szynką wg M&Ł
Pulpety w sosie kapuścianym wg M&Ł
Chłodnik biały wg M&Ł
Curry z kurczakiem wg M&Ł
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: mięso
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij