Przepis - Żeberka w piwie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg żeberek wieprzowych ( paski ), dwie duże cebule, 0.5 -07. litra jasnego piwa, olej do smarzenia, sól,pieprz,sproszkowana czerwona papryka,( słodka lub ostra według upodobań), liść laurowy,ziele angielskie 2-3 ziarna, majeranek.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żeberka w piwie
Żeberka umyć i poporcjować. Opruszyć solą pieprzem i papryką. Cebulę pokroić w półkrążki. Olej rozgrząć na patelni i na ostrym ogniu obsparzyć ze wszystkich stron żeberka. Przełożyć je do garnka. Na tym samym oleju zeszkić na pateli cebulę, dodac do żeberek. Na patelnię po smarzonej cebuli wlac piwo i zagotować. Wlać do garnka z żeberkami i cebulą, dodac liśc laurowy i ziele angielskie. Dusić na wolnym gniu aż żeberka będą miękkie. Na koniec dodac roztarty w rękach majeranek, ewentualnie doprawic do smaku solą i pieprzem. Smacznego
Przepis udostępniony przez Ryby40
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Kingapianka  (dodano 2004-11-25 22:38:41)
Bardzo prosta i potrawa i naprawdę smaczna ale trzeba uważać bo jest ciężkostrawna.
Ja na końcu dodałam mąkę żeby sos zagęścić.
Pycha z kopytkami! :-)
paxy  (dodano 2006-08-20 10:24:24)
proste i szybkie a takie pyszne!!
renataz36  (dodano 2006-11-26 10:02:17)
kingapianka może to i ciężkostrawne choć własnie po to majeranek zeby nie było :-) ale jakie pyszne!!! własnie robie po raz 2. dzieki autorce za przepis
beszamelka  (dodano 2007-01-20 12:30:16)
robiłam kilka razy (myslalam ze za pierwszym razem cos pomieszalam) ale nie smakuja nikomu w moim domu :(
anula-n  (dodano 2007-02-08 18:44:54)
mojej rodzince bardzo smakowały żeberka. kingapianka dzięki za pomysł z kopytkami. rzeczywiście takie połącznie było wyśmienite.
myszek78  (dodano 2007-03-13 08:56:05)
Też robię takie same żeberka tylko daje 600g cebuli,goździk,1 łyzeczke kminku i na koniec posypuje 2 łyzkami natki
Gotika  (dodano 2007-12-19 09:43:54)
Czy dlatego, że dodajemy piwo ta potrawa jest taka gorzka? Czy ja coś źle zrobiłam? Może za dużo piwa?
pysio  (dodano 2008-08-16 14:42:40)
Robiłam i jadłam - aż mi się uszy trzęsły! Żeberka wychodzą znakomite! Są kruche, pachnace i wytapia się z nich dużo tłuszczyku. Potrawa jest prosta, nie wymaga dużego nakładu pracy i podejrzewam, że trudno ją zepsuć.
anay  (dodano 2009-02-10 23:37:00)
:) świetny przepis na pyszne danie :)
bardzo nam smakowało.
kacha742  (dodano 2012-12-06 20:17:00)
zaopatrzyłam się w żeberka extra mięsne kawały są dość spore 5 szt.wyszło noooooo zobaczymy co z tego wyjdzie bo po przepisie wnioskuję że żebereczka palce lizać,podam z kopytkami:-D
witekla  (dodano 2013-09-20 04:53:59)

Pychota! ale nie żebym się czepiał, ale smarzone,czy smażone?.

Pozdrawiam

rudaas  (dodano 2013-10-11 11:39:29)
Naprawdę pyszne, dzięki
asiaczek24  (dodano 2013-12-04 21:52:38)
zrobiłam, przetestowałam, jestem zachwycona, rodzina również 

rudaas  (dodano 2013-09-07 12:19:25)
cześć_mam_pytanko_jakie_piwo_polecasz?
 
 
Opinie (13)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij