50 dag chudego mięsa wieprzowego,
25 dag gotowanego mięsa z kurczaka,
2 jajka,
1 czerstwa bułka,
4 łyżki posiekanej natki pietruszki,
2 łyżki posiekanego koperku,
4 łyżki oliwy do smażenia,
2 średnie cebule,
tarta bułka do panierowania,
sól, pieprz i przyprawa maggi do smaku,
Przepis - Klopsy ziołowe 
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Klopsy ziołowe
Wieprzowinę i gotowane mięso z kurczaka zmielić wraz obraną cebulą w maszynce do mięsa. Dodać jajka, namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę i posiekaną zieleninę. Wyrobić na gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi (gdyby okazało się, że masa jest za rzadka, dodać tartej bułki). Z masy formować klopsy. Obtaczać w tartej bułce. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złotobrązowy kolor. Klopsy doskonale smakują z ostrymi sosami.
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: obiad , wieprzowina , mielone , kotlety , smażone , koperek , z patelni , mięso z kurczaka , pietruszka zielona
Fajny pomysł na "odświeżenie" zwyczajnych mielonych
Super wyglądają! Jeśli je upieczemy zamiast smażyć, wyjdzie fajne dietetyczne danie