Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Alll / Alll Sałatka jarzynowa w szynce
Przepis - Alll Sałatka jarzynowa w szynce
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

2 ziemniaki
1 średnia marchewka
1 średni seler
1 korzeń pietruszki
1/2 małego pora
3 jajka gotowane na twardo
1 jabłko kwaśne
3 ogórki konserwowe
2 pęczki zielonej pietruszki
2 łyżki musztardy stołowej
Sól/ pieprz
majonez

szynka konserwowa w prostokątnych plastrach
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Alll Sałatka jarzynowa w szynce
Wykonanie: ziemniaki, marchew, seler, korzeń pietruszki ugotować w łupinach( al dente) Najlepiej poprzedniego dnia. Obrać
Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i pieprzem, dodać musztardę. Zostawić na ½ godziny. Dołożyć trochę majonezu. Sprawdzić smak
- dosmaczyć
Dodać majonez. Jeżeli chcesz zrobić zakładkę jak na zdjęciu obok, trzeba ściąć narożnik szynki ( jak na fotce ze szparagami) i zawinąć zakładkę.
Dekorować.
Przepis udostępniony przez Alll
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Sara_R  (dodano 2009-11-15 16:32:30)
SUPER POMYSŁ, pięknie podane!
Napewno ściągnę :))))
Gosia_523  (dodano 2009-11-16 10:24:47)
Alll, a dzieki czemu trzymy sie ta szynka tak zawinieta???
Alll  (dodano 2009-11-16 10:50:43)
Każdą przygotowaną porcję przed polewaniem galaretą musisz dobrze schłodzić. Polakierować, schłodzić. Dzięki temu roladki nie będą się rozwijać. Nim jednak położysz je na półmisek zawsze lekko zmoczę galaretą półmisek w miejscu gdzie będą ułożone ( dzięki żelatynie będzie się lekko kleić)
Takie roladki jak na fotce robiłam dawno. Wtedy dla stabilności robiłam jakby żagielek.
Teraz ścinam plaster szynki, robię je niższe i szersze, jednak zdecydowanie wyższe od pozostałych przekąsek. Też wyglądają ładnie.
Gosia_523  (dodano 2009-11-16 11:37:03)
Alll dziekuje za szybka odpowiedz. Chcialaby zrobic na I dzien swiat i zastanawiam sie ile wczesniej mozna by juz przygotowac zeby potem nie miec stresu
Alll  (dodano 2009-11-16 12:03:00)
Taki to już urok tego typu przekąsek, że nie powinno się ich dłużej przechowywać. Galareta wysycha, majonez robi się brzydki i cały urok ......trafił.
Możesz pokusić się i zrobić dzień wcześniej. Trzeba jednak zabezpieczyć półmisek z przekąskami przed wysychaniem. Tak jak napisałam przy szczupaku, najlepiej złożyć warstwę ręcznika papierowego, zmoczyć i bardzo, bardzo dlikatnie przykryć.
Kiedy będziesz kupować majonez sprawdź aby miał jak najdłuższą datę ważności. Taki z krótką robi się brzydki szklisty.
Gosia_523  (dodano 2009-11-16 13:09:29)
Alll bardzo dziekuje za obie odpowiedzi, bede kombinowac. Co do szczupaka to zrobie go jednak w dzien przed wigilia nie mam innego wyboru a tam wszystko jest gotowane wiec nie powinno nic sie stac, natomiast ta salatke zrobie jednak w sama wigilie bo to jednak majonez. Wskazówka z makrym recznikiem papierowym bardzo mi sie spodobala i tak zrobie :))
lusiaa  (dodano 2009-12-31 22:08:21)
przekąski wyglądają rewelacyjnie ;0)
makiki  (dodano 2010-11-26 12:27:40)
ALLL - moja wielka inspiracja:) 
Alll  (dodano 2010-11-26 14:12:24)
Makiki, brawo!!!!
Brawo!!!!
Nawet nie wiesz jak się cieszę :)))))))
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Omlet Alll
Naleśniki maslane Alll
Sandacz w galarecie Alll
Alll Tort wiśniowy
Alll Tort truskawkowy na bitej śmietanie
Roladki ze szpinakiem i kurkami Alll
Alll Ogórek z sałatką śledziową i buraczkami
Alll Łosoś z zielonymi szparagami
Alll Tort urodzinowy dla dziewczynek "Wróżka"
Alll Pasztet z kaczki
Alll Jaja przepiórcze w gnieździe
Owocowy koreczek Alll
Ogórkowy koreczek Alll
Torcikowa łezka Alll
Królewski ser i róża Alll
Chipsowy koreczek Alll
Koreczek wiosenny Alll
Pomidorkowy koreczek Alll
Koreczek na pumperniklu Alll
Koreczki łódeczki Alll
Alll Sok z czarnego bzu
Jaja z czarnym i czerwonym kawiorem
Sos do mięs w galarecie i wędlin Alll
Alll Baranek z masła bez formy
Alll Surówka z kolorowych sałat
Babka z kawą i wiśniami Alll
Jaja z łososiem Alll
Alll Boeuf Strogonow
Alll Kluseczki pyszne i proste
Polędwiczki z musem brokułowym i jajami przepiórczymi
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Święta Bożego Narodzenia , Przekąski , Przekąski zimne , Sałatki
Tagi: przekąski , przystawki , potrawy na zimno
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij