Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika madzia79 / gulasz z wątróbki wieprzowej pycha
Przepis - gulasz z wątróbki wieprzowej pycha
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
500 g wątróbki wieprzowej
2 duże marchewki
3 duże cebule
3 duże łyżki mąki
olej do smażenia
liść laurowy ziele angielskie 
vegeta,pieprz
woda
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
gulasz z wątróbki wieprzowej pycha
Wątróbkę posiekać bardzo  drobno i wymieszać z mąką I( nie solić ani nie dodawać teraz zadnych przypraw bo wątróbka stwardnieje).
całóść mocno wysmażyć  następnie posiekaną cebulę usmażyć z solą i pieprzem , marchewkę zetrzeć na grubych oczkach ,wszystko razem wrzucić do garnka i zalać woda tak żeby całość była przykryta płynem  + liść laur. i ziele angielskie i pogotować ok 45 min . następnie gdy wątróbka zmięknie można dodać vegetę i pieprz do smakui dusić na małym ogniu do momentu aż sos zgęstnieje a wątróbka zacznie się rozpływać ( gotujemy ok 45 min,)
i gotowe gorąco polecam ta wątróbka jest przepyszna i tylko w takiej formie ja ją jestem  w stanie zjeść, innej nie  cierpię
Przepis udostępniony przez madzia79
Inne przepisy autora
 
   
 
 

s_u_n  (dodano 2009-11-17 13:00:11)
Muszę przyznać,że gulasz faktycznie palce lizać. Zrobiłam go dzisiaj na obiad, wszystko zjedzone.
szkotka4  (dodano 2010-01-23 14:31:35)
całkiem niezły ten gulasz
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij